Il procedimento di questa ricetta è praticamente identico a quello della panna cotta con le uniche differenze che si può usare molta meno colla di pesce perché[...]

Questo dolce l'ho fatto venerdì per il compleanno di mia mamma. Ultimamente lei è a dieta, drastica direi ma per il suo compleanno non poteva non sgarrare un[...]

Da qualche tempo ho scoperto la ricotta nei dolci, è favolosa perchè li rende morbidi e non "stopposi" soprattutto nei giorni a venire. Sì che questo genere di[...]

Eccomi!!!! Son mancata qualche giorno, tra gli stravizi di Pasqua e le sue conseguenze... Un po' di raffreddore, mal di gola ed abbassamento di voce io ed ora[...]

Che emozione!!!! Le mie ricette pubblicate sui siti delle aziende con cui partecipo! Iniziamo con questa ricetta, pubblicata da Giovanni Rana e Sterilgarda. Al[...]

Operazione svuota dispensa e svuota frigo partita! Sì perchè a volte non so che cosa cucinare, in questo caso non sapevo con che tipo di sugo preparare la mia[...]

Un'antipasto veloce, facile e di sicuro impatto visivo. Io le chiamo le girandole di primavera. Potete farcire la sfoglia come meglio credete e più che altro[...]

Un piatto sano e fresco. L'ho fatto qualche giorno fa quando in realtà era scoppiata l'estate e c'erano 30°C poi il giorno dopo ha ricominciato a fare un[...]

Questo piatto può essere servito come antipasto o anche come piatto unico magari in estate, è fresco, veloce da preparare e soprattutto può essere fatto con[...]

Questo piatto l'ha cucinato mia mamma per Pasqua. Era una giornata molto calda e con tanto sole e tra le verdurine a julienne ed i gamberetti, mi ricordava[...]

Amo la pasta sopra ogni altra cosa, e adesso che sono a dieta...beh le quantità si sono ridotte drasticamente, ma ciò non toglie che io debba rinunciare ai[...]

Da che mi ricordo non è mai successo che una mia dieta durasse più di 5 giorni! Stavolta sono al giro di boa e forse forse ce la faccio. Sì perchè quest'estate[...]

Io e mia mamma al supermercato... Ormai lei controlla i valori nutrizionali di tutti i cibi... io afferro una confezione sottovuoto di barbabietole e....tac[...]

Ecco un modo molto semplice per preparare un antipasto veloce e davvero delizioso! Una torta salata che sembra una pizza, ricca di pomodoro e tanto formaggio[...]

Non è detto che fare una dieta significhi fare la fame o privarsi delle cose buone o dei condimenti, il piatto che vi propongo ha un sacco di qualità: è veloce[...]