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Ricette:

Pane veloce

Buon lunedì a tutti!!! Il mio cucciolo è un mangione, ma per il pane va veramente pazzo. Ho pensato allora di poterlo fare in casa e poi surgelarlo. Ho trovato[...]

Fonte: sale-in-zucca.blogspot.com
Torrette di pan di Spagna e fragole

Finalmente pare che la primavera sia arrivata, il caldo e la neve!!! No, no non sono impazzita ma è che quando si esce pare davvero nevichi con tutto questo[...]

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Polpette alla ricotta

Ecco le mani del brighella!!! Eh già piatto bell'e pronto sul tavolo per far la foto ed al momento dello scatto...tac, la sua manina s'intrufola[...]

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Clafoutis alle ciliegie

E' Tempo di ciliegie!!!! Già peccato che io ami quelle belle grosse e nere, non ricordo mai la qualità, Vignola forse? Mah se qualcuno lo sa me lo dica! In[...]

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Tagliatelle con carciofi al burro di cacao

Ho ricevuto il super kit della Venchi e...mamma mia che bontà!!! Chocaviar, cioccolato alle mandorle salate e pistacchi e poi dei cubotti curiosi, che saranno[...]

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Finger food colorati

Pasta sfoglia in scadenza, un sacco di barattolini aperti in frigo, che fare? Un antipasto o, appunto dei finger food, da servire con l'aperitivo, veloci,[...]

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Maiale in agrodolce 2

vi posto di nuovo la ricetta perchè la potete trovare qui . Dato però che ho rifatto questa ricetta proprio in questi giorni mi fa piacere condividere con voi[...]

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Rigatoni con crema di peperoni ed erba cipollina

Se c'è una verdura che adoro sono i peperoni! Eh sì, adesso li adoro perchè quando ero piccola....bleah!!! Mia mamma faceva (e tutt'ora fa) spesso la[...]

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Maiale...leggero

Eh sì in tempo di dieta le ricette non possono certo essere molto elaborate, ma cerchiamo in ogni caso di mantenere il gusto ed ovviamente la bella presenza[...]

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Sushi di manzo in salsa

Adoro il sushi. O almeno quello che io chiamo sushi, il riso con sopra la fettina di pesce crudo! Questa è la versione del vero sushi con la carne invece del[...]

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Insalatina tiepida di coniglio e verdure di[...]

La primavera è piena di colori ed è bello riportarli in tavola! Questa insalatina è fresca nel senso che non è pesante ma è buonissima mangiata tiepida, piena[...]

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Chiocciole di parmigiano

Eccomi di nuovo a creare dei panini morbidi per la famiglia ma in particolare per il mio piccolo Marco, un vero vorace di pane. La ricetta è tratta da Cucina[...]

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Couscous con carne e verdure

Da quando ho scoperto il couscous lo faccio di tanto in tanto, è davvero buono e lo si può condire in svariati modi ma quello che più mi piace è con carne e[...]

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Conchiglie pasticciate al forno

Stamattina avevo un sacco di cose da fare ma prima di tutte volevo fare una bella passeggiata in bicicletta con Marco. Così ho pensato di preparare il pranzo[...]

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Petto di pollastro non tonnato

Già perchè qua di tonnato c'è proprio nulla! la salsa, molto delicata, a vedersi è davvero simile ad una salsa tonnata ma molto più leggera. Un piatto che si[...]

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