Ingredienti: 400 gr. di cavatelli murgiani GRANORO 8 -10 pomodorini pachino 1 scatola grande di tonno al naturale origano q.b. olio evo q.b. Esecuzione:[...]

Ingredienti: 8 cipolline bianche pane grattugiato q.b. aceto balsamico di Modena Giuseppe Giusti Gran Deposito olio evo q.b. Esecuzione: Lavare le cipolline e[...]

Ingredienti: 8 fiori di zucca 150 gr di farina 0 200 ml di birra 1 mozzarella di bufala campana dop affumicata qualche alice sottolio sale q.b. 1 litro di olio[...]

Ingredienti: 400 gr. di malloreddus 8 -10 pomodorini pachino 1 mozzarella di bufala campana dop basilico q.b. olio evo q.b. Esecuzione: Prendere una pentola,[...]

Cari amici chef ho provato finalmente tutti i caffè Musetti che gentilmente mi hanno dato per provarli. La miscela "Evoluzione" di caffè 100% arabica è[...]

Ingredienti: 2 hamburger di bovino adulto da 200 gr, qualche fetta di pecorino sardo tagliato sottile 4 zucchine romanesche qualche fogliolina di basilico q.b.[...]

Ingredienti: 160g di riso Basmati 80g di cubetti di prosciutto cotto 80g di piselli congelati 2 uova olio evo q.b. sale q.b. Esecuzione: Prendere una pentola,[...]

Cari amici chef oggi mi consiglio un bel evento a Torino. Spero che riuscirete ad andare in tanti.[...]

Cari amici sono una delle food blogger che partecipano al corso dell' Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie[...]

Costo; 1-2 euro Ingrediente: una fetta spessa di mortadella con pistacchi o senza a scelta Esecuzione: Per fare un antipasto un po' più allegro in tavola e[...]

Tempo di preparazione: 1 ora e mezza per il sugo 20 minuti per l'assemblaggio del piatto Costo: 8 euro Ingredienti per 4 persone: 1 kg. di gnocchi già pronti[...]

SPAGHETTI PROFUMATI AL LIMONE E ARANCIA Tempo di preparazione: 20 minuti Costo: 2 euro Ingredienti a scelta: · 400 gr. di spaghetti · 1 arancia non[...]

Oggi ho registrato la puntata di Casa Alice su Alice - Sky canale 416 sui miei limoncini di pollo. Andrà in onda alle 17.30 il 3 ottobre. Fatemi sapere se vi[...]

Ecco la mia ricetta vincitrice del terzo premio al Taste of Excellence: Riso Acquerello con salmone al profumo di limone e vaniglia bourbon Tempi di cottura:[...]

Ciao a tutti miei cari amici oggi vi parlo della mia esperienza EXPO MILANO 2015. Ho avuto il grandissimo piacere di aver partecipato per due volte al Social[...]