Quando voglio fare qualcosa di dolce ma non so cosa fare allora faccio sempre Chiffon Cake visto che non richiede ingredienti particolari. Si puo' fare con[...]

E' da un po' che non aggiorno il blog... Finalmente ho un po' di tempo per stare in cucina!!! Mi mancava tanto il profumo di dolci!!! Ho fatto tante prove per[...]

Oggi e' 37 anni di matrimonio dei miei suoceri. Per fare una piccola festa ho fatto questa torta. Sembra un tronchetto di Natale ma in realta' no, volevo solo[...]

Mi hanno chiesto di fare 3 Roll Cake da regalare agli amici. Se me lo chiedono sono contenta perche' mi piace tanto fare Roll Cake. E' semplice ma e' buono. ^^[...]

Adoro i Muffin. Li ho fatti anche l'altro ieri. ^^ Questo Muffin e' davvero delizioso...peccato che qui nessuno mangia le banane. Ma piacera' sicuramente a chi[...]

Ieri e oggi ho organizzato un Workshop Sushi Art. Non il Sushi normale che vedete nei ristroanti giapponesi ma del Sushi particolare. Abbiamo fatto Sushi a[...]

Ieri ho organizzato "Workshop Sushi...divertendosi!" Sushi = Pesce crudo Noooo!!! Non solo col pesce crudo! Il Sushi tradizionale si, ma ci sono vari tipi di[...]

I giapponesi che vivono all'estero, anche se non lo mangiavano spesso in Giappone, sicuramente sentiranno la nostalgia di "Maccha e Azuki". Anche qui in Italia[...]

Si sta avvicinando San Valentino. In Giappone il giorno del San Valentinole ragazze dichiarono d’amore ai ragazzi che gli piacciono regalando del[...]

L’altro ieri era il compleanno di mia suocera. Non ama tanto le torte al ciccolato ma è da un po’ che non facevo dolci di questo tipo. Ho deciso[...]

A me fa impazzire "Dolce e Salato". Cerco di non fare questi biscotti perchè una volta che ne prendo uno in mano　non riesco a fermarmi...^^ Ingredienti[...]

Ultimamente faccio spesso le ciambelle. Non mi ricordo quante volte le ho fatte... Mi dispiace per chi deve mangiarle sempre ma voglio riuscire a farle come un[...]

E' arrivata la primavera. Da adesso in poi in Giappone fioriscono SAKURA (ciliegi). Sotto l'albero di SAKURA si fa HANAMI, e' una festa (come Picnic) dove si[...]

Ho ancora uno stock di albumi nel freezer. Le meringhe le ho gia' fatte l'altra volta...uhmmm... Macaron...ci vuole troppo tempo... Allora mi e' venuta in[...]

In questo periodo voglio fare sempre dei dolci con Sakura. Volevo utilizzare Sakura sotto sale allora ho fatto dei biscotti semplici. A casa c'e' un ciliegio[...]