Ecco un'altra ricetta sfiziosa da preparare in questi giorni....e non solo!! La freschezza dell'ananas smorza il sapore consistente del salmone e la crema di[...]

Come ogni venerdì vi lascio la ricetta di un dolce. Quello di oggi è una frolla arricchita con della granella di nocciole e farcita con una crema a base di[...]

Oggi vi lascio un altro suggerimento per i vostri cenoni. Ho servito l'insalata riempiendo i pompelmi svuotati così da creare l'effetto monoporzione: un'idea[...]

Veloce da preparare, buona anche fredda, questa torta salata è stata per me una vera rivelazione! Compro spesso i pomodori secchi perchè mi piace quel tocco[...]

Ben ritrovati!...avete passato un buon week end?...io ne ho approfittato per rilassarmi un po'. La ricetta di oggi è un altro suggerimento per i pranzi di[...]

E finalmente è arrivato venerdì, e mi aspettano tre giorni di totale relax!....che poi, dico così, ma faccio totalmente il contrario!!!! La ricetta di oggi è[...]

Questa ricetta mi è stata suggerita dalla mia amica Annalisa. Tempo fa mise su facebook la foto di un piatto dove troneggiava un polpo piastrato, e mi venne[...]

Le patate hasselback sono un tipico piatto della cucina svedese e devono il loro nome al ristorante di Stoccolma, Hasselback, dove fu inventata questa[...]

Ho fatto questi ravioloni tempo fa, e credo che possano rientrare nell'elenco degli antipasti da proporre ai pranzi delle prossime festività!! Io li ho farciti[...]

Caspita come vola il tempo....siamo già a dicembre!!! Oggi vi posto la ricetta degli spatzle...si possono fare in svariati modi e si abbinano a qualsiasi[...]

Personalmente adoro la liquirizia!!...e quest'estate ho comprato quella calabrese...una vera libidine! Ero già da un po'di tempo alla ricerca di una ricetta[...]

Della s erie..cosa si inventano le mamme per far mangiare le verdure ai propri figli! Questi gnocchi sono fatti con un impasto di carote e una patata: non ho[...]

La particolarità di questa torta salata è che la pasta brisée è fatta con il mascarpone. Ho trovato questo metodo di lavorazione navigando su internet,[...]

Questo è un primo piatto povero tipico della cucina del meridione. Come ogni ricetta ha le sue varianti, ma tendenzialmente si fa con i formati di pasta[...]

Le fruste di pizza sono una ricetta sorrentina. Questa ricetta è frutto della fantasia dello chef Antonino Esposito: una sera le inventò lavorando dell'impasto[...]