E' una giornata fredda e grigia cosi' per la festivita'di tutti i santi ho deciso di preparare il. Brodo di tacchino con polpettine e pizza rustica. E' una[...]

E' una ricetta veloce e stuzzicante. Si scalda la passata di pomodoro con un filo di olio d'oliva, cipolla, basilico, a piacere un pizzico di peperoncino. Nel[...]

E' una giornata ricca di appuntamenti anche nella pausa pranzo , cosi' ho deciso di preparare per cena i fusilli con le vongole un piatto semplice e veloce per[...]

I sapori ......di una volta Vi propongo una ricetta tipica Abruzzese MINESTRA DI FAGIOLI Ingredienti: 250 g. fagioli secchi olio carota cipolla pancetta sedano[...]

il mondo di betty: VECCHI SAPORI : I sapori ......di una volta Vi propongo una ricetta tipica Abruzzese MINESTRA DI FAGIOLI Ingredienti: 250 g. fagioli secchi[...]

In molti nostri dialetti meridionali il peperoncino piccante viene chiamato "diavolicchio". Nella mia regione, l'Abruzzo, il peperoncino è l'elemento principe[...]

Per il compleanno di mia suocera ho preparato per antipasto questa crostata salata che piace molto a mia figlia Simona. Per la base 2 uova intere 2 cucchiai di[...]

Propongo una ricetta che la mia mamma faceva spesso il giorno della Vigilia di Natale: 1 KG. di alici 2 spicchi di aglio manciata di pangrattato olio[...]

Mancano pochi giorni al Natale, così Vi propongo una ricetta tipica abruzzese CALCIONETTI DI CECI Ingredienti: (20 calcionetti) Per la pasta 240 gr. di farina[...]

Dorare uno spicchio di aglio e un rametto di rosmarino con qualche cucchiaio d'olio. Prepararel'impanatura unendo al pangrattato le noci tritate e un pizzico[...]

E'un piatto veloce da realizzare, molto gustoso: Tagliare a rondelle 250 gr. di zucchine, soffriggere in olio con basilico, sale, pepe. A parte amalgamare 5[...]

E' un dolce che la mia mamma faceva spesso, buono, genuino ripieno alla marmellata o alla nutella. Mia figlia ne va matta! Ingredienti: 4 uova 200 gr. zucchero[...]

Oggi ho preparato i cantucci, dolci tipici toscani, ma anche abruzzesi, accompagnati da un buon vino liquoroso. 150gr zucchero 250gr farina 50gr burro 2 uova[...]

Oggi vi propongo due contorni di verdure semplici ma gustosi: Broccoli di campo Broccoli freschi q.b. Olio 2 spicchi di aglio Sale Due peperoni rossi secchi[...]

Una tipica ricetta abruzzese , uno dei piatti principali nel mio menù' settimanale . Ingredienti: 3 etti di mix di formaggi grattugiati ( grana, rigatino,[...]