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Ricette:

La Pasta di Zucchero

Viene chiamata anche Fondente di zucchero. Sul mercato si trova quella pronta all’uso, ma si può preparare anche in casa. La ricetta è presa da internet,[...]

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Ragazzi...che granita!!!!

Con questo caldo non c’è niente di meglio di una dolcissima e rinfrescante granita…ma il punto è sempre lo stesso: farla in casa o gustarla al bar?[...]

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Ariel, la sirenetta

Finalmente rientrata dalle vacanze estive, trovo solo adesso il tempo di postare le foto e la ricetta di questa torta, realizzata il primo luglio scorso, per[...]

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Cheesecake... a modo mio!!!

Non c’è proprio niente da fare!!!! Non so resistere… in cucina non riesco a far a meno di riutilizzare immediatamente qualche ingrediente avanzato[...]

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Due torte per Francesco

Ecco le foto delle torte di Buzz Lightyear & Woody e dell'Uomo Ragno realizzate per il compleanno del piccolo Francesco, figlio di una mia carissima[...]

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Alla mia migliore amica...

Quando mi ha detto che avrebbe desiderato spegnere le sue candeline su una mia torta, per la prima volta in assoluto da quando è cominciata questa mia dolce[...]

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Non chiedetemi perchè...

...ma ad un panino come questo non so proprio resistere!!! Sarà perché la temperatura estiva di questo ottobre straordinario ti mette voglia di qualcosa di[...]

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Pesto di basilico senza aglio

Ma è autunno o è già primavera? Il basilico è alla sua terza fioritura, e va assolutamente raccolto... Scherzi del clima incomprensibile di questi ultimi[...]

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Torta d'autunno

Ecco una semplicissima e veloce torta di 20 cm di diametro, realizzata con mezza dose di base per torta bianca e farcita con una ganache al cioccolato fondente[...]

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Come realizzare delle piccole zucche decorative[...]

Sulla torta del post precedente, "torta d'autunno" , facevano capolino una piccola zucca, una castagna ed un grappolo d'uva in pasta di zucchero. Di seguito vi[...]

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Dolcetto o Scherzetto????

Un simpatico pomeriggio trascorso a casa di amici, tanto divertimento per i nostri bambini e dolcetti in tema Halloween, ovviamente... Da una rivista ho preso[...]

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Gnocchetti tricolore

Era una di quelle sere che non non m'andava proprio di fare niente, avete presente? Ero stata tutto il pomeriggio davanti al pc e si era inesorabilmente fatta[...]

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La cassata siciliana, secondo me...

con copertura tradizionale Da ragazza non la potevo nemmeno guardare...era un dolce che proprio non mi piaceva...tutto quello zucchero...e quei fastidiosi[...]

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Un compleanno in

Per questa torta, realizzata lo scorso weekend per un compleanno, insieme ad altre due torte ed a una ventina di cupcakes decorati, si è presentata la[...]

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A very Italian Cupcake...

Ovvero: un cupcake molto italiano!!!! Italiano perchè l'impasto di base è una torta di mele della nonna, ricetta che ognuno di noi custodisce gelosamente nel[...]

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