ZUCCHINE TONDE RIPIENE Ogni volta che mia mamma vedeva in tv queste zucchine diceva"le devo comprare per farle ripiene"...Finalmente il giorno è arrivato e[...]

LA CIAMBELLA DI SAL DE RISO Finalmente eccomi qua....ultimamente ho tremila cose da fare e non riesco mai a postare le ricette...(ne ho ancora altre 3 o 4 da[...]

TAGLIATELLE DI CREPES CON POMODORINI Per le crepes 2 dl di latte 120 g farina rosignolimolini 3 uova 20 g burro Per il condimento 300 g di pomodorini aglio[...]

MUFFIN AI MIRTILLI Sono tra i miei muffin preferiti... Per la prima volta li ho mangiati in Canada(ho dei zii)... In C anada vendono delle confezioni di farina[...]

MOSCARDINI CON POMODORI SECCHI UN POST super veloce.... 2 scalogni 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 2 kg di moscardini olio, olive taggiasche e[...]

CHARLOTTE CON MOUSSE DI FRAGOLE E BAVARESE ALLO YOGURT Quando compro il mensile "alice cucina"lo sfoglio per giorni,fino a quando non mi innamoro di una[...]

PENNE AL LIMONE CON GAMBERI E SALMONE Poco tempo fa mi sono arrivate queste penne al limone...ho pensato per giorni a come cucinarle e alla fine....Ecco il[...]

TIGELLE ALLA CAPRESE Le avete mai mangiate? Non le avevo mai fatte ,ma dopo questo esperimento credo di rifarle spesso... Sono ottime anche il giorno dopo!![...]

MUFFIN CON PROVOLA AFFUMICATA ED ERBETTE FRESCHE Finalmente ho piantato le mie erbette fresche .....avevo questa ricetta da tempo ma mi mancavano le erbette!![...]

TORTINI ALLE NOCCIOLE Non potendo mangiare cioccolata avevo voglia di qualcosa di "cioccolattoso"così sfogliando i vari libri di pasticceria ho deciso di fare[...]

GENOVESE Tagliare le cipolle a pezzi e farle bollire per 2-3 minuti. In una pentola soffriggere il sedano e la carota a pezzi,poi unire vari tagli di[...]

ANGEL CAKE Anche questa una ricetta di "zio Montersino" 360g di albumi 350 g zucchero 5 g cremortartaro 150 g farina debole 10g amaretto di Saronno buccia[...]

IL SOLE E LE STELLE DI CASA MIA Ho pensato e ripensato a come chiamare questo piatto e alla fine dato che è stato inventato da mia mamma l'ho chiamato così...[...]

CALAMARI E SEPPIE ARROSTITE con Melanzane e Zucchine Con questo caldo cucinare è uno stress...ma si deve pur sempre mangiare!!oggi vi posto una ricetta veloce.[...]

COUS-COUS ALLE VERDURE Non avevo mai mangiato il cous-cous,ma devo dire la verità è stata una scoperta fantastica....mi è piaciuto tantissimo!! 1 zucchina 1[...]