CROSTATA DI FRUTTA Per la pasta frolla 300 g di burro freddo 200 g di zucchero a velo 4 tuorli 500 g di farina 00 vaniglia Ingredienti per il frangipane 100 g[...]

CREMA SIMIL FERRERO ROCHET Io ho utilizzato questa crema per farcire una millefoglie.... 400 ml di nutella 200ml di panna da cucina o per dolci montata 120 gr.[...]

TORTA SOFFICE CIOCCOLATO E CAFFè LA FOTO NON è DELLE MIGLIORI MA.... Per la pasta biscotto: 3 uova 1 cucchiaio di caffè macinato 100 g di zucchero 100 g di[...]

CHEESECAKE DA FORNO Per la base: 150 burro 375 gr biscotti secchi 30 gr zucchero Per il ripieno 1,2 kg ricotta scorza di un limone 400 gr zucchero vaniglia 3[...]

CIAMBELLA RUSTICA Ingredienti: Un vasetto di yogurt bianco, da usare come dosatore. Un vasetto colmo di parmigiano o grana. 3 vasetti di farina, ½ vasetto[...]

SOSPIRI NATALIZI Sospiri Per la pasta esterna: 405 g di albume 375 g di zucchero semolato 270 g di tuorlo 375 g di farina 180 W(DB) Per la bagna: 150 g di rhum[...]

S ono ufficialmente iniziati i preparativi natalizi e per iniziare Muffin e biscottini di frolla!! MUFFIN LIMONE MUFFIN LIMONE 220 gr farina 2 cucchiai di[...]

CORNUCOPIE CON CREMA CHANTILLY E NOCCIOLINE PRALINATE Può sembrare difficile ma vi assicuro sono semplici . Per prima cosa dovete formare dei cornetti con la[...]

TORTA PINGUì Una ricetta semplicissima ma ottima Procuratevi un bicchiere di carta che userete come dosatore 1 bicchiere latte 1 bicchiere olio di semi 2[...]

TORTA CON CREMA AL CIOCCOLATO E PANNA 175 g burro 175 g zucchero 4 uova 200 g farina 1 bustina lievito 1 cucchiaio cacao 50 g cioccolato fondente fuso PER LA[...]

CAFFè SHAKERATO Mischiare 200g panna 250 g latte 3 caffè ristretti e zuccherati caffè solubile q.b. zucchero q.b. Mettere il tutto nel SIFONE freddo....usare[...]

DELIZIE AL LIMONE Ingredienti x 12 porzioni Pan di spagna 6 uova 150 gr di farina 200 gr di zucchero 1 limone grattugiato 1/2 bustina di lievito[...]

ARROSTO DI VITELLO AL FORNO Mettere l'arrosto in una teglia da forno Spalmare l'arrosto di vitello con il burro.....aromatizzare con grani di pepe,rosmarino[...]

CANNOLI NAPOLETANI 2 rotoli pasta Sfoglia 500 g crema pasticcera tagliare la pasta sfoglia strisce e arrotolarle intorno alle formine dei cannoli... Passare[...]

ANCHE LA CANDELINA è IN PASTA DI ZUCCHERO TAVOLO DA LAVORO