Eccomi con la prima ricetta dell'anno (non si poteva iniziare un anno senza pubblicare qualcosina!!!altrimenti che food blogger sarei!). Si tratta di una[...]

Eccomi ancora a sperimentare in materia di pane ed eccomi ancora a ispirarmi a lei, Benedetta, che in una delle sue puntate ha proposto il Cheese Naan, un pane[...]

COMFORT FOOD: già solo a pronunciare queste due parole si prova un senso di benevole e piacevole rilassatezza! Ma cos'è il comfort food? Letteralmente è quel[...]

Per circa 10 briosche ho utilizzato: 500 gr di farina manitoba molino chiavazza 80 gr di zucchero 80 gr di burro inalpi 10 gr di lievito di birra 10 gr di sale[...]

Un must della cucina italiana ebbene sì, non poteva mancare nel mio blog! Varie e discusse (anche tanto) sono le versioni che ogni chef declama come ricetta[...]

Vi lascio questa ricettina al volo, facilissima, velocissima e ottima se si hanno degli affettati o formaggi da dover smaltire, o semplicemente per arricchire[...]

WOWOWOWOWOWOW!!!!!!!!!!!!!!!!!Ragazzi oggi sono ...andata in onda!Ebbene si la redazione di alice tv, attraverso la persona del mitico e squisitissimo[...]

E' sempre con immenso piacere che vi parlo delle ultime due collaborazioni di questo mio blog! La prima è con Zafferano San Gavino , lo zafferano prodotto in[...]

Eccomi a parlarvi dell'ultima gustosissima collaborazione. Sono stata contattata dalla gentilissima Sofia per testare e sperimentare nelle mie ricette le loro[...]

Questa torta è stata na faticaccia! Motivo principale???Quel dannato color tiffany appunto! Ho colorato una quantità industriale prima di raggiungere la[...]

Con questa ricetta patecipo alla Fairy PLatinum Cup, utilizzando gli ingredienti messi a disposizione per la regione Campania. Ingredienti per2 persone: 180 gr[...]

S.Martino vanta una lunga tradizione nel campo della produzione dei preparati per dolci. Il suo cavallo di battaglia è il budino al cioccolato, ma oltre questo[...]

Perchè genialità? Perchè Vinchef ha creato in un'unica soluzione, una formula vincente; ha cioè riunito in un unico prodotto quelle che sono 3 componenti[...]

Voglio mostrarvi con immenso piacere la gamma dei prodotti inviatimi da Fattorie Osella per sancire l'inizio della nostra collaborazione. Fattorie Osella fonda[...]

Voglio mostrarvi un'altra torta di cui posso dirmi pienamente soddisfatta. Mi è stata richiesta una torta a forma di orologio ma non uno qualsiasi, un rolex[...]