Del pane ferrarese ci sono molte ricette, io ho scelto una ricetta di Cookaround . Era realizzata con lievito di birra ed io volevo usare il mio licoli così ho[...]

Dopo la pausa estiva sono ben lieta di partecipare all'iniziativa di Quanti Modi di Fare e Rifare . A settembre siamo ospiti di Cristina del blog Ecco le Cose[...]

Vi propongo una marmellata semplice ma molto buona. In questi giorni mi hanno regalato tanti fichi e la marmellata e il modo migliore per conservarli. È adatta[...]

Questi panini per hamburger sono senza impasto, basta mischiare bene tutti gli ingredienti. Sono comodi e veloci e non danno nessun problema di lievitazione .[...]

Per queste fette biscottate ho usato la ricetta del blog il Pasto Nudo . E' una ricetta che faccio speso, ormai non le compero più, queste sono veramente[...]

Oggi voglio condividere la ricetta di una torta semplice, semplice. Niente di che, ma è buona buona ed è adatta per la prima colazione in sostituzione delle[...]

La ricetta dei caronsei è una tradizione che appartiene alla nostra zona, la Valle Camonica. In ogni paese si fanno ed è il piatto principe di ogni sagra[...]

Oggi 6 ottobre partecipo con molto piacere all'iniziativa di Quanti Modi di Fare e Rifare, ospiti nella cucina di Euan, del blog Signor biscotti, per fare il[...]

Compero molti giornali di cucina oltre a sbirciare nel web, ormai penso che accumulare ricette sia diventata una malattia a tal punto che ho libri e giornali[...]

Il bruco e' un pane che si trova nelle nostre panetterie, si vende a fette, e' molto morbido e profumato. Ho provato anch'io a farlo con l'impasto nr.6 e mi è[...]

Ho visto questa ricetta nel bellissimo blog di Vicky Arte in Cucina mi e' piaciuta molto cosi ho voluto provare a farli con l'impasto nr.3 , volendo usare il[...]

Oggi vi voglio proporre un pane particolare con la birra e una farina semi integrale, molto profumato e gustoso, il risultato e' stato una piacevole sorpresa,[...]

E' la prima volta che provo l'impasto nr 7 della Cuochina è soffice e setoso il risultato mi ha soddisfatto molto, ne ho fatta doppia dose. Vorrei precisare[...]

E' già novembre che tristezza, piove e fa freddo, ci voleva " Quanti modi di fare e rifare "con questa bella ricetta di Daniela che scalda il cuore, grazie[...]

Eccola la confettura che riempie i panini alla zucca, e' di melograno e mele. La mia amica Simonetta tutti gli anni mi regala i melograni e io faccio questa[...]