Chiacchiere di carnevale Questa e' una ricetta di mia mamma, ho provato altre ricette di chiacchiere ma è la migliore secondo me. Ingredienti: 500 g farina 0[...]

Oggi, 6 febbraio, inizia la mia avventura di cuochina nella bella cucina aperta, creata da Anna e Ornella e insieme prepariamo per Quanti modi di fare e rifare[...]

Ho preparato questo pane tricolore con l' i mpasto base nr 4 della Cuochina. E' un pane molto profumato che ha riscosso molto successo nella mia famiglia. I[...]

Questi sofficissimi cornetti sfogliati li ho preparati ispirandomi all' impasto base nr.2 della Cuochina, ma aggiungendo più zucchero nell'impasto ed il burro[...]

Un soffice e buonissimo pane preparato con l' impasto base nr 3 della Cuochina ma con l'aggiunta delle patate.! Ingredienti come da ricetta: 210g di farina 90g[...]

Anche oggi, 6 marzo, partecipo all'iniziativa della Cuochina, creata da Anna e Ornella e insieme prepariamo per Quanti modi di fare e rifare La pastiera di[...]

La fatica di preparare questa invitante colomba è veramente poca ma il risultato è molto buono! Ingredienti: 300 gr farina Manitoba 150 gr licoli attivissimo[...]

Oggi ho sfornato le rose (questa era mia intenzione ma non so se la forma ricorda una rosa) fatte con l'impasto base nr5 della Cuochina . L 'unica differenza è[...]

Qualche volta mi chiedo (la mia mamma mi dice sempre così ) chi me lo fa fare alzarmi anche alle cinque per impastare, "accudire" il lievito, darmi tanto da[...]

Per Pasqua preparo questo antipasto pieno di colori. E' molto bello da vedere ed è buonissimo. uova sode un cucchiaio di ricotta vaccina per tuorlo prezzemolo[...]

Questi cestini sono una bella idea per abbellire la macedonia che dopo il pranzo di Pasqua e' consuetudine a casa mia per rinfrescare i miei commensali. Di[...]

La mia cara amica Anna qualche giorno fa ha pubblicato la colomba con l'impasto base n.5 della Cuochina . Mi è talmente piaciuta questa idea che ho voluto[...]

Eccomi qua all'appuntamento per Quanti modi di fare e rifare con gli Strangula prievet di Spery del blog " Babà che bontà " Un altro piatto che non conoscevo[...]

Quest'anno ho fatto ben quattro colombe una l'ho regalata ma tre in un mese sono troppe anche per i miei golosoni. Con gli avanzi ho pensato di riproporle in[...]

Pan goccioli preparati con l' impasto base nr.2 della Cuochina con dosi raddoppiate Ingredienti: 240 g farina 0 110 g licoli molto attivo 80 g latte 60 g[...]