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Istruzione
Questi sofficissimi cornetti sfogliati li ho preparati ispirandomi all' impasto base nr.2 della Cuochina, ma aggiungendo più zucchero nell'impasto ed il burro per la sfogliatura:
Ingredienti:
240 gr di farina di forza (minimo 13% di proteine)
110 gr di licoli o licoluva o licolmela
[...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Sale
- Farina
- Zucchero
- Olio
- Latte
- Mandorle
- Nocciole
Categorie
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Sale
- Farina
- Zucchero
- Olio
- Latte
- Mandorle
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