Per augurarvi buon Natale 2013! Nome in codice: Gigi Residenza abituale: in quel di Napoli Ruolo nella coppia: la mente Frase ricorrente: " Ho scatenato il[...]

Non riusciamo a introdurvi Anna Valle , autrice di questo articolo, come vorremmo. Non riusciamo a rendere a parole la passione che mette nella cucina,[...]

Le cose più semplici sono sempre le migliori. Se dovessi chiedervi di pensare ad un pane francese, cosa vi verrebbe in mente? La baguette. Pane conosciuto ed[...]

...labbra rosse come il sangue e pelle bianca come la neve... Come chiudere un pasto senza passare troppe ore in cucina a spadellare tra schizzi di impasto e[...]

Il mio regno per un tacchino! Forse Riccardo III non disse proprio così, ma probabilmente preferiva il cavallo al tacchino. Io amo il tacchino e adoro le[...]

Mai cambiare la strada vecchia per la nuova Avevo iniziato a giugno con le prove del panettone in previsione di queste festività, facendo una ricerca su[...]

Non si vive di solo pane Guardando i vari post che ho pubblicato si potrebbe pensare che mi nutro di solo pane, ma non è così. Il pane mi piace tanto, è vero,[...]

Vi posso offrire un thè? Vi ricordate che avevo accennato qualcosa sulle mssemen in questo post ? Si tratta di un tipo di pane arabo, che viene preparato in[...]

Semplici e buoni Quello che in rete viene chiamato pane arabo, in realtà si chiama batbot, un pane marocchino bianco con una "tasca" interna, che si forma in[...]

Dette anche crêpes mille buchi. In Marocco, l'ospitalità è sacra. Si narra di un uomo, Hatim Al-tai, famoso per la sua generosità. La notizia raggiunse il Re[...]

Qualche tempo fa io e mia moglie ci siamo recati per un weekend a Torino, due cari amici ci avevano regalato uno smartbox e abbiamo scelto il capoluogo[...]

Frittella, focaccia...semplicemente pane! Il rogagui è un pane particolare che si prepara con una pastella, come quella delle frittelle, ma che viene stesa[...]

Galletta di semola di grano duro Se pensate di aver visto il paradiso gustando il vostro pane preferito, non avete ancora assaggiato questo! La mia prima volta[...]

LA PATATA!!! Ecco, ve lo dico da subito perché già mi immagino le proteste: X: " Ma il cavolfiore puzza! " Y: " Peccato, ma io non lo digerisco... " Z: "[...]

La ricetta è di Francesca Belli, Apprendista Pasticciona, che ogni volta sforna meraviglie come questa treccia di verdure! P er la pasta della treccia: 380 g[...]