Eccomi di ritorno con una nuova ricetta. Stavolta ci facciamo un viaggetto in oriente, in India per l'esattezza. Uno dei loro piatti principali si sa è il[...]

La colomba è il dolce tipico della Pasqua, almeno qui nel nostro paese. C'è quella milanese e quella siciliana ma la più diffusa sulle nostre tavole è quella[...]

Oggi è la giornata ideale per accendere il forno e coccolarci con un dolce. La torta di riso è un dolce tipico reggiano e la sua diffusione nasce grazie alle[...]

Sin da piccola le mie colazioni erano diverse da quelle degli altri bimbi. Le mie erano fatte di latte caldo in cui inzuppavo (o pucciavo come preferite) pane[...]

Mi sono sempre chiesta perchè si dia del broccolo ad una persona che sa fare poco e niente. Forse perchè non ha molto sapore, risulta insipido. Mah... se[...]

In questi giorni di freddo non fa per niente male accendere il forno e preparare un bel filetto con contorno di patate. La carne scelta è quella di maiale che[...]

L’amore lascia posto alla libertà; non solo le lascia posto, la rafforza. Qualunque cosa distrugga la libertà non è amore. Deve trattarsi di altro,[...]

A carnevale ogni scherzo vale e anche ogni dolce. Tutte le ricette tipiche di questa festa sono caratterizzate dall'abbondanza e dalla ricchezza e sono quasi[...]

Quando Elisa ed Enrica hanno svelato il loro tanto sognato contest ho subito pensato a svariate ricette. Avevo pensato di rifare una ricetta svedese, dato che[...]

Eccomi finalmente di ritorno con una ricetta. Ultimamente sto sperimentando la cucina indiana e vorrei iniziare anche con quella thailandese. Gli ingredienti[...]

Il sabato è un rito. E' la serata dedicata alla pizza. Qui da noi si fa fina fina fina, ma ad essere sincera non è quella che fa per me. Quando la mangio[...]

Il Natale si avvicina ogni giorno di più e le case si inondano di profumi di agrumi, spezie e frutta secca. Anche per gli antichi romani questo era periodo di[...]

“Parla ai figli d’Israele. Dirai loro: Quando voi sarete entrati nel paese, dove io sto conducendovi e mangerete del pane del paese, ne sottrarrete[...]

L’urtimo giorno da Carlevà de ravieu se ne fa unna pansà (proverbio genovese) Si dice che il Raviolo sia stato inventato da una famiglia che gestiva una[...]

Quale modo migliore di augurare un felice e sereno Natale se non regalando dei profumati e speziati biscotti. Questi arrivano dalla fredda Germania, da[...]