Il famoso Paul Young ha realizzato dei tortelli al cioccolato, veramente belli alla vista. Io ho trovato la sua ricetta molto interessante e volendo fare anche[...]

Li volevo chiamare brutti ma buoni perché a vedersi sembrano un po' bruttini, ma posso assicurarvi che sono veramente buoni. Ingredienti: - 1 rotolo di pasta[...]

Di domenica ho più tempo per fare le cose che mi piacciono tra cui cucinare =) Si dice che bisogna fare una colazione da re, un pranzo da nobile e una cena a[...]

La maionese penso che sia la salsa più utilizzara e veloce da preparare, ma è a sorpresa, perché il risultato non è sempre garantito. Ogni tuorlo ha la[...]

Oggi volevo fare qualcosa di veloce e sfizioso e ho deciso di fare i Croque M. li ho chiamati così perché ho fatto in una volta sola Croque Madame e Monsieur.[...]

Noi studenti siamo sempre alla ricerca di qualcosa di veloce ma anche gustoso, ma la cosa più importante è svuotare il frigo =) Chiara mi ha detto che potevo[...]

Questo piatto ho deciso di chiamarlo così perché in primavera le fragole sono di stagione e ci circondano con il loro bel rosso. Mi piacciono da morire e ne[...]

Astenersi persone che tengono alla linea o che non amano i formaggi... Ingredienti per 2 persone: - 200gr di riso - 1 cipolla rossa - 1/2 bicchiere di vino[...]

Le cipolline di solito a casa mia sono un contorno perfetto con il brasato e la loro cottura viene fatta a cuoco dolce per tanto tempo, un po' come il brasato.[...]

Mi sono accorta che mangio troppa pasta.. va bene che è nella dieta mediterranea, ma sto esagerando. In questi giorni ho deciso di cucinare e mangiare più sano[...]

Diciamo che con questo bel tempo mi piace cucinare le verdure; le melanzane diciamo che sono sempre presenti per me. Questa è una versione un po' elaborata, ma[...]

A casa mia i cipollotti vengono usati per dare sapore all'insalata, usando 3-4 rondelle. Per la prima volta li cuocio e ne faccio una crema, molto saporita ^^[...]

Down for English version Oggi vi vado a presentare un cocktail per aperitivo che è una variante del noto Bellini . Una bevanda che in questo periodo potrete[...]

Down for English version Per la serie non si spreca niente... Mi sono rimaste ancora delle arance siciliane, molto dolci e succose e le ho utilizzate per fare[...]

Per iniziare leggeri la settimana cosa c'è di meglio se non una buona peperonata?! Questa è una versione un po' unta (come direbbe mia madre) che ne sa[...]