Non so voi ma io adoro i carciofi e in questo periodo ne faccio grandi abbuffate!! E oggi ho deliziato il palato con questo risotto!!Buonooooo!!! Ingredienti[...]

Avendo la macchina del pane ho provato il pane alle patate ,è venuto sofficissimo!! Queste le dosi per una pagnottina di circa 800 grammi: 300 ml. di acqua o[...]

Con questa strepitosa torta,un classico della tradizione campana,auguro a tutti voi un Natale soprattutto sereno,da trascorrere nel calore della famiglia in[...]

Eccoci qua con la prima ricettina del 2012!! Una crostata semplice e deliziosa!!! Ingredienti: 250.gr di farina 00 (io per dolci e sfoglie Molini Rosignoli )[...]

Adoro i risotti!!!!!Voi no?? E non è vero che ci vuole troppo tempo per cucinarlo e il bello è che si sporcano solo due pentole,quella per il riso e quella per[...]

Quanto mi piace la frutta esotica!! E l'altro giorno mi sono coccolata con questa delizia!! Bicchierini Finger Food di ATMOSFERA ITALIANA Ingredienti per 6[...]

Un dolce sofficissimo con un cuore caldo e tenero ...cosa c'è di meglio per una merenda quando fa freddo? Andiamo a vedere come si fa'!! Gli ingredienti sono:[...]

Uno dei piatti preparati durante le ultime festivita'sono questi fusilli con salmone e carciofi,non l'avevo mai assaggiato e devo dire che è un abbinamento[...]

Durante le feste natalizie tra pandori,panettoni e dolci vari arriva la richiesta: "Quando me lo fai lo strudel? E' da tanto che me l'hai promesso!" E un[...]

Questa pasta sarebbe ottima condita anche solo con burro e parmigiano...ma non si puo'!! E allora ho provato a condirla cosi'...ed è piaciuta tantissimo...non[...]

Ho rubato questa ricetta dal blog di Francy " Nel cuore dei sapori " ed essendo piaciuto molto,col consenso della mia amica sara' il pan di Spagna che usero'[...]

Per il compleanno di mia figlia ho preparato questa torta,un pan di Spagna farcito con crema all'arancia . Per il pan di Spagna andate qua . Per la bagna[...]

Un'altra ricettina svuota-frigo veloce veloce? Eccola qua...basta avere: 2 patate lessate 2 uova Mortadella Salamino Pane grattugiato Sale Pepe Pecorino[...]

Oggi giornata fredda e piovosa e nel resto d’Italia neve a volonta’…quindi niente di meglio che mettersi in cucina e sperimentare qualcosa da[...]

Queste frittelle vengono preparate in Sardegna durante il periodo di Carnevale e la ricetta cambia da zona a zona cambiando anche il nome. In Sardegna per[...]