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Ricette:

Crostata ripiena

questo è un dolce che piace tanto a tutti i miei amici, allora ho deciso di prepararne un po' per offrirlo in questo periodo. Ripieno di mermellata di[...]

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Cenone di capodanno

Filippo con la moglie La mia amica con il figlio Questa sono io.... sto diventando vecchia che ci posso fare Mauro e Maurizio Alessandro e il cameriere[...]

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Choux alla crema

Oggi ho voluto sperimentare una nuova ricetta presa su http://ricette.giallozafferano.it/Pasta-per-choux.html una ricetta eccezionale, morbidissimi. Sono[...]

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Tartine di uova di lombo

Coppare il pane bianco morbido. Mettere la maionese in una sac-poche e fare delle stelline di maionese sopra il pane. Adagiare le uova sopra la maionese.[...]

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Crostata alla frutta

Preparate una pasta frolla stendetela su carta da forno, bucarellatela e mettetela in una teglia Ritagliate la pasta in eccesso. Ricoprite con carta da forno e[...]

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Alici marinate

1 k di alici aceto q.b. sale q.b. olio evo prezzemolo x chi lo gradisce Sviscerate le alici e mettetele in una pirofila con aceto e sale x 24 ore. Asciugatele[...]

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Torta di compleanno

pan di spagna 6 uova 180g di zucchero 180g di farina 1 bustina di lievito chimico 1 limone grattugiato Crema al limone 1 l di latte la buccia grattugiata di[...]

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Salsa ai funghi

Ingredienti: 300 g di funghi misti se vuoi oppure anche solo porcini olio evo prezzemolo sale q.b. vino bianco dado farina acqua pepe nero q.b Preparazione:[...]

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Crostata di mele

Ingredienti: 500 g di farina 250 g di burro 250 g di zucchero 3 tuorli d'uovo 1 pizzico di sale 1 grattata di limone 1/2 cucchiaino di lievito chimico 4 mele[...]

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La ciambella di

Ingredienti: 6 uova 600 g di farina 500 g di zucchero 2 bicchieri di olio di semi 2 bicchieri di latte 1 limone grattugiato 2 bustine di lievito[...]

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Torta di mele

Ingredienti: 3 uova 1 vasetto di yougurt agli agrumi 2 vasetti di zucchero 3 vasetti di farina 1 vasetto di olio di semi (oppure di burro liquido) 1 limone[...]

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Gnocchi fatti in casa

Ingredienti: 1 k di patate bollite 500 g di farina 1 uovo 1 pizzico di sale Schiacciate le patate e mettetele su un piano di lavoro, aggiungete la farina,[...]

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I cantucci di Prato

300 g di farina 200 g zucchero 3 uova 1 cucchiaino di semi di anice 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di zeste grattugiato 3 g di bicarbonato un po di latte 100 g[...]

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Muffin al limone

Ingredienti : 400g di farina 150g di burro 300g di zucchero 1 bicchiere di latte 1 bustina di lievito chimico 2 limoni la buccia grattugiata più il succo 4[...]

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I cannariculi di Sangineto

1 bicchiere di olio di oliva 2 bicchieri di vino bianco 1 bicchiere di zucchero Farina a sufficienza a fare un impasto tipo una frolla di media consistenza.[...]

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