Lo so che oramai avrete tutte già preparato i Vostri regali di Natale, ma oggi vi propongo in extremis una dolcezza velocissima e facilissima che potrete[...]

Rieccomi qui dopo un lungo periodo, finalmente a pubblicare una ricetta sul mio blog. Mi è mancato questo contatto con voi, molte volte ho pensato: "accidenti,[...]

La ricetta è di una nonna che naturalmente fa tutto "a occhio"! Io invece ho bisogno della ricetta con tutti gli ingredienti e il loro giusto peso altrimenti[...]

Pochi ingredienti per dei dolcetti che andranno a ruba, credetemi che non riuscirete a smettere di mangiarli. Il loro sapore è così delicato che non sazia[...]

Buona domenica a tutte! Oggi è una bella giornata qui da noi, fredda quanto basta ma soleggiata. E noi l'abbiamo iniziata nel migliore dei modi, con questo[...]

Cercavo una maniera per utilizzare la scorza di arancia! Visto che da un periodo a questa parte ne sto mangiando tante (di arance, non di scorze), mi[...]

Preparo spesso il pollo. In moltissimi modi: fettine di pollo, pollo a pezzi in padella, pollo intero al forno, petto di pollo intero. Alla fine però, pollo è[...]

E si accorse che nel frigorifero giacevano da tempo immemorabile un broccolo e mezzo cavolo. Si accorse che pure erano già lavati e tagliati. E pensò che[...]

Sapete tutte che le ricette di Valentina sono una garanzia. E oltre che buoni, i suoi dolci sono belli, eleganti, perfettamente decorati, insomma lei è una[...]

Dolcemente ritorno su queste pagine, dopo un relativamente lungo periodo di assenza dovuto a "pigrizia primaverile" o per dirla spiccia "poca voglia di fare".[...]

La pasta frolla è sempre la sua, quella di Luca Montersino, finora non ne ho trovata un'altra che possa esserle pari, così buona, liscia e malleabile...ci si[...]

Questi biscotti sono strepitosi... soprattutto se "pucciati" in un buon vinello dolce. Li ho preparati in occasione di una festa di famiglia...l'input mi è[...]

Ho visto questi biscottini in un video su Facebook e ho subito pensato che fossero tenerissimi. Si tratta di piccoli orsetti di pasta frolla che abbracciano[...]

Ho iniziato a preparare il pesto qualche anno fa, quando ho scoperto che a mio figlio "che non mangia niente", piaceva un sacco la pasta al pesto. Prima di[...]

La scorsa settimana, quando il sole scaldava piacevolmente la nostra pelle e le nostre case, ho preparato diversi piatti freddi, più adatti al periodo[...]