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Ricette:

Nella democraticissima Cina...parte 2

Ve lo avevo promesso no? L'Oriental Pearl Tower è la torre televisiva di Shanghai situata nel distretto finanziario di Pudong, nostra prima tappa. Come potete[...]

Fonte: alessia-pizzaefichi.blogspot.it
Zuppa di ceci cotta in pentola a pressione

In questa giornata che sembra più novembre che marzo non c'è niente di meglio di una zuppa calda che mi scaldi il pancino e le mani perennemente ghiacciate, a[...]

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Dado di carne fatto in casa

Finalmente il cielo pare aver chiuso i rubinetti, ieri ho seriamente iniziato a sospettare che l'Italia fosse stata spostata a nostra insaputa nella zona[...]

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Zuppa di lenticchie veloce

Avrei tanto voluto scrivere un post dedicato al cibo da scampagnata per Pasquetta, davvero, ma con che spirito posso accingermi a cotanta impresa quando fuori[...]

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Come fare una buona focaccia

Ho provato più volte a fare la focaccia seguendo diverse ricette, non veniva male ma i miei esperimenti risultavano sempre poco soffici/tendenti al duro.[...]

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Torta di arance ricoperta di cioccolato

Scusate la latitanza, un'emergenza lavorativa ha richiesto tutta la mia attenzione e ben 8 ore al giorno del mio tempo (ormai non succedeva da quasi un anno!),[...]

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Il cibo degli dei, la piadina

E' ormai qualche anno che un pò per piacere, un pò perchè fare la spesa sta diventando sempre più costoso, ho iniziato a fare con le mie manine ciò che di[...]

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Cantucci friabili della Toni

Questo è un classico esempio di quando si dice: le utlime parole famose...Nell' ultimo post ho dichiarato al mondo che sarei stata più presente con il blog,[...]

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Sgombro in carpione

E poi ci sono quelle volte che vai a far la spesa senza aver un piano d'attacco ben definito e ti ritrovi ad osservare basita il banco del pesce con una faccia[...]

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Pannacotta della Patri

Latitante. Lo so. E' molto che non scrivo perchè mi è mancata la voglia di farlo, mi è mancata la voglia di cucinare per il blog (tranquilli non muoriamo di[...]

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Fiori di biscotto alla marmellata per l'ora del[...]

Buon pomeriggio e ben trovati! Dopo la lunga pausa estiva sono pronta a tornare alla mia regolare routine che comprende ovviamente la cucina e quindi il blog.[...]

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Torta della nonna: missione compiuta!

E' stata dura, mi ci sono voluti ben 4 partecipazioni al Palio del Daino a Mondaino, ma alla fine ce l'ho fatta: la torta della nonna che tanto fa impazzire il[...]

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Pasta alla norma a modo mio

Avviso ai signori naviganti: utenti siciliani per cortesia non leggete questo post, potrebbe mettere a dura prova le vostre coronarie! Fatta la premessa, passo[...]

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Tiramisù con Baileys, noci e gocce di cioccolato

Se vi dico mascarpone, crema al whisky, noci e cioccolato, voi cosa rispondete? Io rispondo G - O - D - U - R - I - A! Era un caldo giorno di fine estate[...]

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Vellutata di piselli con crema di stracchino

Chi scrive post i primi giorni dell'anno, li scrive tutto l'anno...o almeno spero, visto che uno dei buoni propositi per il 2014 è riprendere a scrivere[...]

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