Salutari e sfiziose, ottime per i più piccini... Le polpette di melanzane sono un secondo velocissimo e di facile realizzazione, ideali per un secondo salutare[...]

Ricetta salutare ed ottima per grandi e piccini... Buongiorno gente!! Come potrete notare questo febbraio si chiude con un restyling totale del mio amatissimo[...]

Una dolce e piacevole scoperta... La cheesecake al cioccolato bianco con mousse di pistacchio è una ricetta senza cottura, un dolce facile e veloce da[...]

Ricetta sana e golosa... La crostata di patate è un piatto completo e delizioso, di facile realizzazione e con ingredienti semplici e salutari. E' un modo[...]

per un dolce S. Valentino... La torta Sacher, o Sachertorte come si dice in tedesco, è la torta al cioccolato per antonomasia e sicuramente la più conosciuta e[...]

Ricetta di Simone Rugiati rivisitata... INGREDIENTI 100g di borlotti cotti e 100 gr di cannellini 1 carota 1 costa di sedano 1 spicchio d'aglio 6 code di[...]

Per un Natale in famiglia unico e genuino! Il panettone è il dolce natalizio per eccellenza, immancabile sulle tavole delle feste di tutti. Un dolce con un[...]

Ravioli cinesi home-made La novità di quest'autunno-inverno?? La cucina internazionale home-made! Spesso con la mia amica Claudia ci riuniamo per pranzetti e[...]

Condimento per pietanze cinesi e non La salsa agrodolce cinese è quella deliziosa salsetta rossa che ci portano sempre al ristorante cinese insieme agli[...]

Pane fatto in casa Ormai sono diversi anni che realizzo da me il pane, non ricordo neanche più l’ultima volta che l'ho acquistato … Impastare mi[...]

Rivisitazione del classico gateau a modo mio L'altra sera non avevo molto tempo per preparare la cena ma volevo comunque provare qualcosa di goloso e sfizioso[...]

Per tutti i golosoni, amanti del cioccolato! La cheesecake al triplo cioccolato è una gustosissima variante del famoso dolce newyorkese. E' un dolce fresco e[...]

Leggere, friabili, profumate e tutte naturali! Ecco qui con un must della mia cucina ormai da più di 3 anni...Le freselle home made ! Questa volta con una[...]

Soffice, facile e veloce, ideale per la colazione o la merenda. Buongiorno ragazzi! Oggi mi sono cimentata nella riproduzione di questo dolce con una[...]

Per una cena veloce , saporita e rustica ... Un paio di sere fa invito improvviso ai suoceri e, senza perdermi d'animo, apro il frigo alla ricerca di qualche[...]