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Ricette:

Inverno a colori

Non so voi ma io non avevo mai pensato a una torta salata invernale e al contempo coloratissima come quelle estive. Eppure c'è chi le pensa e le fa utilizzando[...]

Fonte: aspassoperingredienti.blogspot.it
Il proposito buono

Si avvicina il nuovo anno e fioccano i buoni propositi. Il più buono è di sicuro quello di rimettermi ai fornelli, almeno una volta alla settimana, senza[...]

Fonte: aspassoperingredienti.blogspot.it
Pan Brioche senza impasto

Non sono mai stata per le ricette dai tempi lunghi, quando cucino mi piace vedere subito il risultato. Per questo motivo di lievitati in questo blog ce ne sono[...]

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Insalata di grano, asparagi e ricotta

E' tempo di primavera, di fiori e profumi, di nuovi colori. E' tempo di passeggiare al sole, di rilassarsi e di pranzare all'aperto. È tempo di sorridere, di[...]

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Un aperitivo veloce e sfizioso? Frittatine di[...]

Sempre di corsa e sempre troppo impegnata per dedicarmi come vorrei a questo povero blog quasi abbandonato ma per fortuna ci sono degli appuntamenti a cui non[...]

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Jerk Chicken di Gordon Ramsay

Mia sorella non cucina però ha aveva un bellissimo libro di Gordon Ramsay. Dovevo solo dargli una sfogliata ma quel libro sta nella mia libreria ormai da[...]

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Tartellette senza zucchero al caprino e frutta

Avete voglia di qualcosa di dolce ma vorreste evitare gli zuccheri e il burro? Questa ricetta fa per voi! Buono, fresco e versatile perché potete utilizzare il[...]

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Tartare di tonno, pomodorini secchi e olive[...]

Sicuramente avete sentito parlare di dieta mediterranea, la dieta per antonomasia che nel 2010 è addirittura entrata a far parte del patrimonio immateriale[...]

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Rendere felice un pacchero? Si può!

Sono passati molti mesi dall'ultimo contest a cui ho partecipato. Purtroppo da quando sono mamma il tempo libero è pari a zero e le ricette che vedete postate[...]

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Torta tenerina

Eccomi qui, con una nuova ricetta spudoratamente copiata da un altro bellissimo blog. Tranquilli ... si tratta di un gioco di scambio ricette :) Questa volta[...]

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Cavolfiore al forno con noci mirtilli e sedano

Da una ricetta di Ottolenghi leggermente adattata agli ingredienti che avevo in casa, un piatto profumato e giustamente speziato. Un contorno di semplice[...]

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Frollini al kamut e cacao con burro di arachidi

Croccanti e golosissimi, non troppo dolci, con uno stuzzicante retrogusto salato. Provateli, sono i miei frollini fatti con farina di kamut e cacao, uniti a[...]

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Muffin al doppio cioccolato

Perché non sempre si ha voglia di fare, anche se quel fare solitamente ci piace. Ci sono giorni in cui si ha bisogno di divertirsi e allora come quando si è[...]

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Polpette di riso al forno con limone e[...]

Il riso è come il pane, non si butta. Bianco, versatile, buono. Alimento simbolo in molte culture, riempie la pancia con poca spesa. Quando vi avanza del riso[...]

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Pastiera napoletana, leggenda e ricetta

Così buona che la leggenda vuole che la prima sia stata fatta dagli dei. D'altronde, chi poteva inventare una crostata con ingredienti così semplici e terreni[...]

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