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Ricette:

Riflessioni e lamponi

Benritrovate ragazze! Come molte di voi, sono rientrata dalle vacanze e anche se trovo che, quest'anno in modo particolare, ritornare alla solita routine[...]

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Un aperitivo ai fichi per un brindisi ai buoni[...]

Maaaa ... anche voi in vacanza avete messo su qualche chiletto? Quest'anno i chili che sono tornati con me dalle ferie, sono 2. Vi dirò che quando mi sono[...]

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Forme e colori. Orzo, tonno, ricotta.

Se ideare e cucinare qualche manicaretto, in una scala da 1 a 10, mi piace 9,5, rendere elegante ed invitante un piatto mi piace 10. Sono convinta che[...]

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Ricordi e un premio

Buon martedì ragazze, ieri sera ho passato gran parte del tempo a sistemare le foto delle vacanze, una serata quindi all'insegna della nostalgia mista a[...]

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Atmosfere e gusti, emozionali

Per la promessa di utilizzare ogni post anche come una sorta di album fotografico delle vacanze, oggi vi porto in un posto incantato, dove le parole non[...]

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Una domenica tra mercato, pittura e cucina

Dopo un settimana piena di impegni, il matrimonio di mio cugino e la preoccupazione per gli impegni che avrò nei prossimi giorni, domenica abbiamo deciso di[...]

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Senza ricordi

Che ne dite di un breve tour fotografico lungo le coste del Salento? Purtroppo non ricordo i nomi dei luoghi e di questo infatti me ne rammarico in primis con[...]

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Quando ci metti l'amore, insalata di bulgur al[...]

Uff ... come al solito mi trovo in extremis a dover fare le attività che mi ero prefissata. Tempo, tempo e tempo ... mi serve tempo! Non capisco se sono io a[...]

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Sono 31. Cheesecake al cocco e uvetta al rum

Lunedì è stato il mio 31° compleanno. T-R-E-N-T-U-N-O. Mi fa strano, ormai sono grande davvero e il tempo delle mele è solo un lontano ricordo di attimi[...]

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Sapore di mirtilli per i ravioli con Asiago e[...]

Ieri sono stata tutto il giorno sola in casa, un'occasione per liberare la mente e riflettere su alcuni punti che per un motivo o per un altro, nella routine[...]

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L'autunno in cucina, sformatini di radicchio e[...]

Buona domenica ragazze, vi anticipo che questo sarà un post brevissimo. E' il compleanno di Paolo e il tempo oggi è dedicato a lui, a lui che in questi tre[...]

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Dopo dieci giorni, rettangoli agli arachidi e[...]

Eccomi qui dopo dieci giorni di assenza, dieci giorni in cui alla mia passione, alla cucina, non ho dedicato altro tempo se non quello della colazione. Sarà[...]

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Spezzatino con polenta? Polpettine vegetariane[...]

Ultimamente sento l'esigenza di mangiare più naturale, osei dire più pulito (sì lo so, avete ragione ... ok, concedetemi l'eccezione di domenica). Il fatto è[...]

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Pioggia e altro confort food

Dalla finestra guardo fuori: fitte righe verticali che con incostante potenza cadono dal cielo come frecce lasciate cadere da chissà quale Dio. E' la pioggia[...]

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Gratin di patate e finocchio con cuore di ragù[...]

Ciao ragazze, lo so, passo da un confort food ad un altro ma in questi giorni sono un po' gne e a casa, anche i cibi che consumiamo si adeguano al mio umore,[...]

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