Oggi l'erba è più verde e il cielo è terso e azzurro come non mai. L'aria profuma di primavera e sulle piante qualche germoglio fa già capolino. Tra le aiuole[...]

Facile da pensare, veloce da preparare, buono da mangiare. TRIGLIE E BROCCOLO FIOLARO DI CREAZZO Ingredienti per 2 persone 6-8 triglie pulite 1 grande broccolo[...]

La prima volta che vidi le sue foglie irregolari, color verde scuro, risale a 3 anni fa. Non lo conoscevo, era diverso dagli altri. La dicitura sul cartellino[...]

Mia madre mi ha educata con il profumo di pasticcini. Alda Merini. Li compravamo nella bottega vicino casa. Ordinatamente disposti in contenitori rettangolari,[...]

Domenica avrei dovuto studiare ma avevo comprato un nuovo stampo per biscotti! ^_^ FROLLE FARCITE con crema di nocciola e cioccolato bianco Ingredienti per[...]

Il tavolo della cucina doveva essere libero perché si doveva fare la pasta. Facevo la merenda in piedi guardando le donne intente nelle loro mansioni mentre[...]

La colonnina del termometro non scende, il letto si nasconde sotto un piumone troppo caldo e l'armadio è colmo di cappotti non ancora indossati. Un 1 dicembre[...]

Non amo particolarmente la pasta ma se devo scegliere prediligo le paste piene, consistenti e pesanti, ovvero quelle ruvide che sanno incorporarne il sugo o[...]

Ok, ho barato, la pasta l'ho comprata! ^_^ Se voi invece siete più brave e avete tempo e voglia, potete fare della pasta per pane e poi procedere con[...]

Nuova sfumatura e nuova ricetta per il contest Sfumature di Gusto . Ad ogni portata il suo colore, verdi gli antipasti, giallo/arancio i primi, rosso/viola i[...]

Ho trovato una ricetta di biscotti con più "senza"che ingredienti, pensare poi che ne potessero uscire dei dolcetti fragranti, profumati e pieni di aroma non[...]

Chi mi ha seguita sa che l'estate scorsa mi sono sbizzarrita con le tartare di tonno, gli abbinamenti particolari ma scrupolosamente scelti sono stati il[...]

Il classico piatto mare e monti ma con profumi mediterranei velatamente ammalianti. Pomodorini, peperoncino e polvere di arancia concorrono a regalare al[...]

Decisione e carattere, sempre. Non amo le indecisioni e soprattutto non mi piace chi tergiversa lasciando intendere una cosa anziché un'altra. Credo[...]

Ci sono certezze che nessuno può portarti via, piccole esperienze che odorano di scoperta, ricordi segreti che profumano di zucchero. Dolci memorie condivise[...]