I famosi Macarons sono dei raffinati dolci francesi che si ammirano nelle vetrine per i loro colori pastello e per il loro gusto delicato. Dopo vari[...]

La Pasqua si avvicina, è ora di preparare le uova di cioccolato! Luca Montersino ,in questi video, spiega come temperare il cioccolato e come fare un uovo di[...]

In occasione della festività pasquale viene preparata questa bontà dalla mia amica Erminia. Buonissima! Peccato non sia riuscita a postarla prima di Pasqua ma[...]

E' un dolce molto adatto per una cena d'estate e molto fresco. Per la frutta si può usare quella di stagione o quella che più gradite. Crema chantlly al[...]

Queste melanzane, sono buonissime sia fredde che calde, si possono fare al forno o in umido. Ingredienti 3 melanzane tonde due pomodori uno spicchio d'aglio[...]

Con questo sugo si possono condire i più svariati formati di pasta. E' un sugo molto saporito che piace molto anche ai bambini perchè la melanzana viene[...]

Un pan di spagna sofficissimo con dentro un cuore di crema al limone. Avvolte da una nuvola di crema sono ideali per un dopo cena d'estate. Ingredienti per le[...]

Il concorso inizia il 1 di settembre e termina il 30. In questo periodo lasciate un vostro commento, un vostro saluto o una vostra ricetta . Il 1 ottobre ci[...]

Prendete dei peperoni rossi o gialli belli carnosi , lavateli e asciugateli accuratamente. Fate riscaldare il forno a180°, mettete i peperoni in una[...]

La torta è un pan di spagna farcito di crema pasticcera con aggiunta di cocco gratuggiato,meglio se fresco. Le decorazioni sono fatte in pasta di zucchero[...]

E' tempo di mele cotogne! ed è per questo che vi suggerisco una deliziosa ricetta autunnale. Ingredienti: 1 kg di mele cotogne 1kg di zucchero 2 limoni[...]

Ingredienti per la sfoglia: 250gr di farina 1uovo 1 cucchiaio di strutto un po' d'acqua 1 pizzico di sale Preparazione della sfoglia: setacciare la farina su[...]

Tra le tante versioni di "torta alle mele" vi do' anche la mia! :) INGREDIENTI: 5 mele 250 gr di farina "00" 2 uova intere 120 gr di zucchero 2 yougurt bianchi[...]

E' arrivato l'autunno e insieme a lui anche delle bellissime zucche! Vi propongo la ricetta per conservare al meglio la vostra zucca e assaporarla in queste[...]

La mia bisnonna preparava questa frutta che seccava al sole d'estate e che d'inverno diventava, aggiungendoci delle mandorle, un delizioso dolce da assaporare[...]