Ho una ricetta facile e veloce da proporvi se avete poco tempo e volete stupire i vostri ospiti! Ingredienti : - 200 gr. di cioccolato fondente al 70%; - 200[...]

Affettate finemente quattro cespi di radicchio tardivo di Treviso. Fatelo saltare in padella con dell'olio, mezza cipolla e due spicchi d'aglio. Quando si sarà[...]

Questi delicati cioccolatini soddisfano occhi e palato. Ingredienti : - 250gr di cioccolato bianco - 50 gr di nocciole tostate - 50gr di riso soffiato - polpa[...]

Questi dolci sono tipici della regione Puglia , però spostandosi verso il nord della Puglia cambiano nome e anche impasto. Quelli che vi propongo sono i[...]

Vi propongo questa ricetta per non buttare via le bucce delle arance, naturalmente quelle non trattate. Prendete le bucce e tagliatele a bastoncini, mettetele[...]

Buonissima un gusto inconfondibile di mele caramellate immerse in una sottile pasta che avvolge il palato. Ingredienti : - 1 kg di mele; - 150 gr. di farina; -[...]

Frittelle naturalmente, rigorosamente fritte e ripiene di crema allo zabaione con una generosa spolverata di zucchero a velo per un carnevale allegro, per[...]

Ingredienti p er il fondo della torta pasta streusel - 200 gr. di burro; - 200 gr. di zucchero semolato; - 200 gr. di farina di mandorle; - 200 gr. di farina "[...]

Una crema buonissima da utilizzare anche per farcire una torta. Molto semplice da realizzare basta un frullatore si fà in brevissimo tempo. Ingredienti: 3[...]

Salmone fresco, una zucchina e una fettina di formaggio morlacco è tutto quello che ci vuole per preparare queste tagliatelle, un piatto che unisce la verdura[...]

Il ragù d'anitra e un ottima alternativa al ragù tradizionale di manzo, con il vantaggio di cucinare una carne bianca dal sapore delicato e nello stesso tempo[...]

Pesce d'aprile !!! Ingredienti: - Un cestino di fragole - 50gr di zucchero - due pesche sciroppate - 50ml di aceto balsamico - un cucchiaio di miele - due[...]

Ingredienti: -1 kg di farina ''oo" -300gr di zucchero - 3 uova -2 bustine di lievito -100gr di olio -anice e latte q.b. Esecuzione: In una ciotola versare la[...]

I muffin salati, grazie al sapore dei pomodorini semisecchi ( http://www.agromonte.it/ ) , renderanno i vostri aperitivi più sfiziosi e saranno degli ottimi[...]

Ingredienti: -500gr di patate -2 grosse cipolle -50gr di noci -3 pomodori secchi -olio evo -aceto -sale q.b. Preparazione: Lavate le patate mettetele in una[...]