This is a recipe that a relative of my mother proposed to us when we went in the mountains, in summer, to visit her. It is a salad of zucchini sliced thin and[...]

Questa è una ricetta che spesso una parente di mia mamma ci proponeva quando andavamo in montagna, d'estate, a trovarla. Si tratta di un'insalata di zucchine[...]

A fresh, no need to turn on the oven, you can prepare with peaches or apricots. I do not add the whipping cream, if you want you can add it (above 7.05 OZ) to[...]

Un dolce fresco, senza bisogno di accendere il forno, che si può preparare con pesche o albicocche. Io non aggiungo la panna, che eventualmente si può montare[...]

Per chi ama il cioccolato e le torte particolarmente dolci ecco un dolce che sicuramente non vi deluderà, anche se il problema è che con la farcitura diventa[...]

Ecco un altro gelato! Cos'altro fare con questo caldo??? • 80 gr. di cocco rapè disidratato • 1 bicchiere scarso di zucchero semolato •[...]

Una ricetta di cui mio marito va ghiotto, ne mangerebbe in dosi industriali! Una buona soluzione per un aperitivo o un piatto freddo da accompagnare con[...]

Per la serie Paolo in cucina, anzi alla griglia, ecco un suo piatto carnivoro che richiede poco tempo (a parte l'accensione del barbecue!). Scegliete carne[...]

Ecco cosa fare se si ha a disposizione qualche pesca matura e un po' di tempo! Ingredienti: ½ tazza di zucchero 2 uova intere ½ tazza di olio[...]

Una ricetta leggera di fine estate che si può preparare con diverse tipologie di verdure, tutte crude. A piacere si può aggiungere tonno o maionese o qualsiasi[...]

In questa fine estate non può mancare una ricetta con l'uva, soprattutto americana (o uva fragola ), che qui molti hanno in giardino e ti regalano in quantità.[...]

Una pasta gratinata ottima anche come piatto unico o come primo sfizioso. Le verdure si possono variare a piacimento aggiungendo piselli, spinaci, bietole...[...]

Ieri ho provato a preparare questi krapfen al forno e devo dire che i risultati sono stati buoni! Li ho farciti con crema al cioccolato e marmellata, ma[...]

Rieccomi con la prima torta preparata per il 21 giorni di Anna: un dolce soffice soffice con mele e pere, che stasera gusteremo tutti e tre dopo cena!!! Forse[...]

Ieri, per il primo mese di Anna non poteva mancare un piccolo dolcetto veloce, da fare tra le mille esigenze di una neonata!!! Ingredienti: 1 vasetto di yogurt[...]