Oggi, per l'onomastico di Anna, ho deciso di preparare questa torta, molto semplice, senza l'utilizzo del forno e fresca. Ne esistono mille varianti, ve ne[...]

Un primo piatto ricco, dal gusto delicato, ma originale, che diviene piatto unico se accompagnato da un'insalata o delle verdure di contorno. Ingredienti per 4[...]

Ingredienti: 250 gr. di semola di grano 50 mol di vino bianco 80 ml di olio EVO 1 cucchiaino di sale fino 1 cucchiaio di semi di finocchio (facoltativo) acqua[...]

Ingredienti: · 1 cavolfiore · 1 cespo di scarola riccia · 1 peperone o ancora meglio, una papaccella · 10 cipolline · qualche[...]

Ieri sera ho deciso di preparare dei biscotti di carnevale da portare all'asilo. Non avevo trovato lo stampo a "mascherina", ma una serie di stampi a "faccine"[...]

Ingredienti per 10 dolcetti: 1 vasetto di yogurt naturale 80 gr di burro ammorbidito 80 gr. di zucchero di canna 200 gr. di farina per dolci 2 uova 1[...]

I falafel sono una pietanza costituita da polpette fritte e speziate a base di legumi, principalmente ceci o fave. Il termine è formato da tre parole che in[...]

Domenica dovevo accontentare diverse persone tra grandi e piccini, perciò invece della classica torta ho preferito preparare questo bouquet di dolcetti misti:[...]

Ingredienti: 100 gr. di farina manitoba 100 gr di semola 50 gr. di burro a temperatura ambiente ½ bustina di lievito di birra secco o ½ cubetto di[...]

Ecco una buona idea per un buffet di compleanno o per una merenda, un pochino più laboriosa, tra amichetti. Io l'ho preparato per il compleanno di Anna. Il[...]

Ingredienti: 150 gr. di farina ai 5 cereali 150 gr di farina integrale 1 cucchiaio di olio EVO ½ bustina di lievito di birra secco o ½ cubetto di[...]

Io adoro la farinata!!! Con tutto e anche da sola! Ma se l'assaggiate come antipasto con formaggi o affettati non ha confronto. Questa è la ricetta base, al[...]

Questa marmellata l'avevo preparata qualche settimana addietro, ma non ho mai avuto tempo di pubblicarla, ora eccola! Se trovate ancora pesche!!! Se no va bene[...]

Ecco la torta che ho preparato ieri per l'onomastico di Anna...non proprio dietetica!!! INGREDIENTI Per la torta: • 150 gr. di zucchero • 3 uova[...]

Capesante marinate e passate in forno 8 capesante con conchiglia 1 cucchiaio Olio extra vergine d’oliva 1 o 2 spicchi d’aglio ½ bicchiere di[...]