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Ricette:

ZUPPA DI VONGOLE CON CROSTINI DI PANE.

Ci siamo quasi,il tempo scorre veloce,Natale è davvero alle porte e il pensiero di organizzare un menu,'di avere idee chiare ,diventa imminente.Sto pensando[...]

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INVOLTINI DI SPIGOLA AL VAPORE

Tutta presa dai preparativi per questo Natale,sto cercando di organizzarmi al meglio per avere idee chiare,sto provando delle ricette che posso inserire nel[...]

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TORTA GOLOSA AL CIOCCOLATO

Non sono una mangiona di dolci,ma oggi sfogliando le pagine di una delle mie riviste preferite,alla vista di questa torta,non ho potuto fare a meno di farmi il[...]

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LE MELANZANE SOTT'OLIO DI CHEF:PEPPE GUIDA.

Ovvero catturare il sapore delle melanzane ,le ultime della stagione passata,non occorre averne nostalgia basta preparare un "vasetto"come usiamo dire a[...]

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SIGARI CROCCANTI

Per la seconda ricetta del Contest di Peperoni e Patate e di Formaggi Svizzeri , ho pensato a questa ricetta dal sapore deciso e delicato del Gruyère Dop[...]

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ASPARAGI CON EMMENTALER DOP SVIZZERO.

Ecco ce l'ho quasi fatta! Quasi perche' questa è la prima ricetta che ho realizzato per il 3 ° Contest dei Formaggi Svizzeri #noi CHEESEamo ospitato dal[...]

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TORTINO DI UOVA CON FORMAGGIO E PANCETTA[...]

Per la giornata mondiale del World Egg Day;UNA Nazionale dell' Avicoltura ogni anno invita tutti i blogger internazionali a partecipare con le loro ricette a[...]

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IL TEMPO DEI MELOGRANI

Per partecipare al Contest di :THE KITCHEN NOOK:FruitContest-la frutta che non ti aspetti :ricette salate con sorpresa ;riposto questa ricetta . Ho preparato[...]

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LINGUINE E ZUCCHINE CON PANE ALL'ACCIUGA.

Chi mi conosce,avra' notato la mia tendenza a pubblicare primi piatti,infatti ho una passione per la pasta,oltre a cucinarla,anche a mangiarla.Se dovessi[...]

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MELANZANE CON AGLIO,OLIO E PEPERONCINO.

Ho sempre preparato queste melanzane,una ricetta acquisita da tempi un po' lontani,ero molto giovane e seguivo mia madre in cucina,mi è sempre piaciuto[...]

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LINGUINE AL PROFUMO DI MARE

Amo cucinare il pesce,lo preferisco alla carne;questa ricetta nasce dalla mia voglia di un piatto da "re",come usiamo dire a Napoli quando un piatto è degno di[...]

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SEDANINI ALLA TRAPANESE

Come sono felice di riaprire il mio diario,di rileggervi,conoscere le vostre avventure dei vostri viaggi e vacanze ormai terminate quasi per tutte,in tanti[...]

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LASAGNA IN PADELLA

Io amo queste novita';quando vengo a conoscere di un metodo diverso per cucinare un piatto senza sconvolgere il risultato,sono sempre molto attratta.Mi era[...]

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PALLINE DI MOZZARELLA

DI LISA;E ALTRE RICETTE PALLINE DI MOZZARELLA:Estate voglia di cose sfiziose e svelte da preparare.Questa è una ricetta da me rivisitata;ingredienti 200gr.di[...]

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POLPETTINE DI SPINACI

DI LISA;E ALTRE RICETTE Questa ricetta la faceva sempre mia nonna(diceva che gli spinaci facevano bene ai bambini)e a noi non dispiaceva mai mangiarla quando[...]

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