Questo periodo è una corsa ;tanti preparativi per le feste ci prendono,bisogna recuperare il tempo per riuscire a far tutto e,per bene. Pensare al menu' mi[...]

Sono molto sconcertata,dopo tre giorni passati ai fornelli,il pensiero di pensare ai piatti da inserire nel menu' del cenone di fine anno,mi spaventa.Fra le[...]

Tutti conosciamo questa ricetta di origine veneta;a me piace molto,tanto che la cucino spesso e tante volte la rivisito. Questa volta voglio proporla in questa[...]

Solo poco tempo fa,mi rifiutavo di preparare una focaccia in casa;e quando vedevo in giro per il web ricette che parlavano di focacce favolose ,passavo oltre[...]

Grissini molto artigianali,fatti cosi' alla buona,mi sono piaciuti molto,pensavo da molto tempo di prepararli pensavo fosse piu' difficile. Certo che non sono[...]

La carbonara come è noto,viene preparata con il guanciale di maiale;io stamani non avevo in frigo questo ingrediente e quindi ho pensato di usare le salsicce[...]

Non mangio spesso gnocchi,non sono molto dell'idea di comprarli gia' fatti;vengo da una buona scuola di cucina di vita,mia mamma li faceva spesso la[...]

Il coccio è un pesce molto ricercato e rinomato;in Campania è molto apprezzato da sempre per la sua carne dal particolare sapore,adatto a zuppe e primi piatti[...]

Ricotta di pecora 350g prosciutto arrosto 300g 12 carciofi romaneschi 2 uova farina qb. grana grattugiato pangrattato alloro prezzemolo olio extra vergine di[...]

Lo so,non posto niente di nuovo,considerando che il mio blog,è anche un diario,voglio archiviare anche questa ricetta che ritengo interessante,ma anche per un[...]

Sergio Maria Teutonico,è uno chef professionista;protagonista di programmi televisivi e siti su internet,lo seguo abbastanza facendo parte io stessa del sito[...]

La torta pasqualina è una preparazione clou del periodo Pasquale;sappiamo tutti che è molto elaborata,bisogna essere abbastanza brave ed esperte per la sua[...]

Con la ricetta : http://lisaricette.blogspot.it/2012/08/caponata-di-melanzane-e-peperoni.html partecipo al Contest di :Happyness homemade dal 5 aprile al 19[...]

Una ricetta molto antica,non so con precisione la sua origine,solo che da quando ben ricordo,la faceva mia nonna,mia zia,mia mamma ,ed ora io ogni volta che mi[...]

Oggi avevo voglia di coccole;quale modo migliore se non farsi un bel dolce al cioccolato? Un'antidepressivo per eccellenza,unico alimento per farci tornare[...]