Siccome le rigide temperature esterne e la neve portano ad apprezzare le lunghe cotture ecco a voi il mio esperimento seguendo una ricetta di Julia Child... io[...]

Penso che ormai in ogni casa ci sia anche un microonde, beh allora vi invito a provare questa torta che vi assicuro vi sorprenderà! Io devo ringraziare il blog[...]

«Dentro ognuno di noi c’è una voce che ci critica e punta a sminuirci. Spesso ci spinge a fare paragoni tra la nostra vita e quella degli altri, e[...]

Ho visto preparare queste lasagne da Benedetta Parodi, la settimana scorsa nel suo programma... e subito ho pensato che dovevo proprio provare a farle.[...]

Ingredienti: Per i cuoricini rotolo di pasta sfoglia 1 uovo per spennellare formine Per l'hummus 100 gr di ceci lessati (io in lattina) 1 cucchiaino di tahini[...]

Julia Child "Reine de Saba" Ingredienti: 120gr di cioccolato fondente 2 cucchiai di rum 120gr di burro ammorbidito 150 gr di zucchero + 1 cucchiaio 3 uova 80[...]

Ingredienti: 4 mele Grand Marnier q.b. 150 gr di farina 100 gr di burro 50 gr di nocciole 100 gr di zucchero di canna vanillina 1 pizzico di[...]

Ingredienti: 100 gr. farina manitoba 40 gr. farina integrale + 1 cucchiaio 50 gr. burro 100 gr. zucchero 3 uova 1 cucchiaio di lievito 2 pere 40 gr. gocce di[...]

Ingredienti: 1 zucchina 100 gr ricotta fresca sale pepe olio evo succo di limone q.b. pinoli basilico riduzione aceto balsamico Procedimento: Tagliare le[...]

Ingredienti: 1/2 cipolla piccola 100 gr pancetta 300 gr fave (io surgelate) olio evo sale pepe Procedimento: In una casseruola già calda versare l'olio e in[...]

Ingredienti: 150 gr zucchero di canna 2 uova 1 arancia (succo+scorza grattuggiata) 100 gr burro 30 gr latte 80 gr farina di mandorle o mandorle tritate[...]

" La leishmaniosi è una malattia contagiosa sostenuta da un agente parassitario chiamato Lehismania. I cani sono i principali serbatoi della malattia, ma la[...]

Ingredienti: 250 gr farina 120 gr burro 250 ml latte 50 gr cacao in polvere 160 gr zucchero [volendo anche di canna] 30 gr sciroppo d'acero 1 uovo 1 cucchiaino[...]

Ingredienti: 200 gr farina 200 gr zucchero 100 gr cacao amaro 250 ml latte intero 1 bustina lievito scorza di arancia grattugiata (io non l'ho messa)[...]

Ingredienti: 600 gr passata di pomodoro 1 scalogno basilico 400 gr ricotta 80 gr parmigiano grattuggiato 150 gr scamorza affumicata 1 confezione lasagne[...]