Allora, ho assaggiato questo dolce buonissimo a Parigi, e sono rimasta conquistata! E' una torta di mele con all'interno una burrosissima purea di mele,[...]

D'accordo, lo so che i gingerbread cookies dovrebbero avere la forma di un omino ed essere decorati con la glassa, ma la mia amica Ludovica aveva bisogno di[...]

Dunque...questo cheesecake è la ricetta originale from California della mamma di Nicoletta! Lo avevo preparato per una cena dell'Università insieme ai ragazzi[...]

Allora ho realizzato la Red Velvet Cake per l'ultimo dell'anno, da passare in casa di amici. Avevo da tempo trovato la ricetta originale e aspettavo[...]

Avevo voglia di fare qualcosa di buono che si conservasse per un po', in modo da non dovermi ingozzare come una gallina! Mi sono messa a sfogliare " Il grande[...]

In commercio si trovano diverse tipologie di vasi di vetro, di varie capacità e forme. Io consiglio di acquistare vasi di media grandezza 1/2 litro o al[...]

Beh....Firenze è sempre Firenze, e la cucina toscana è sempre la cucina toscana! Le crespelle alla fiorentina si possono considerare il fiore all'occhiello[...]

Ricetta semplicissima, contorno sopraffino = come non postarla? Nonostante la sua semplicità questa ricetta ha un sapore veramente ricco e riesce a valorizzare[...]

Ancora ricette per carnevale, le frittelle di mele! Perfette per i bambini che non amano mangiare la frutta. Facili e golose! Ingredienti: 3 mele renette 100[...]

Con questo freddo cosa c'è di più invitante di un bel risotto invernale, con ingredienti di stagione, cremoso e profumato? Avevo visto tempo fà alla "Prova del[...]

Personalmente non sono un'amante di "Cotto e mangiato", trovo che propongano delle ricette un po' troppo scontate, ciò non significa comunque che tutte le[...]

Credo che questo sia il tiramisù più buono in circolazione! Ho avuto la fortuna di assaggiarlo ( e finirne teglie intere, anche a colazione) perchè lo fa la[...]

Ho trovato la ricetta di questa torta su Alice, come al solito non sbaglia un colpo e questa torta è clamorosamente buona, sopratutto per chi, come me, è una[...]

Personalmente non mi piace molto lo storione, anche se viene considerata un prelibatezza da molti, sopratutto dai russi. Ho provato a cucinarlo in diversi[...]

Anche se non sono lombarda, sono una grande fan di questo piatto tipico di Milano: il risotto allo zafferano. Fin da bambina mi sono lasciata conquistare dal[...]