Anolini la mia ricetta di famiglia Da molti anni, per natale ci si ritrova tutti insieme per produrre gli anolini per il periodo Natalizio! Questa è la ricetta[...]

La scoperta del set di decorazione torte targato IKEA Recentemente mi è capitato di parlare ad un mio amico della difficoltà con cui si possono reperire[...]

Carissimi amici, qui di seguito vi riporto la ricetta della torta alla ricotta con limone biologico di cui andrà pazza tutta la famiglia! Leggera, ma gustosa,[...]

Vellutata di Piselli con Bocconcini Croccanti di Pane Integrale Un piatto molto delicato e light da preparare in 5 minuti per fare una cena veloce senza[...]

Questa ricetta è ispirata alla ricetta di Alessandro Borghese, vista su Realtime nel suo programma In cucina con Ale, ed ai tortelli fantastici mangiati alla[...]

Sfoglia di pizza ripiena Carissimi amici, a pochi giorni di natale arrivano ottime ricette veloci da fare prima della preparazione del grande pranzo in[...]

Biscotti al burro (o shortbread) Il Natale è il regno dei dolci, e tale regno è popolato da leccornie di tutti i tipi: dal panettone alle classiche torte, alle[...]

La pizza alla Carbonara La pizza all'Amatriciana è un idea nata un po' per caso. Avevo appena comprato la pietra per fare la pizza nel forno di casa ed ero[...]

Il fagiano è una delle selvaggine che più si aprezzano negli inverni, cotto al forno, lesso se è un fagiano particolarmente grasso o in padella tagliato a[...]

Salmone Norvegese al profumo di agrumi Anche quest' anno decidere cosa cucinare per il cenone di fine anno crea non pochi problemi. Vi presento un piatto[...]

La Mousse al Cioccolato Fondente Questo buonissimo dolce al cucchiaio vi sorprenderà per la semplicità della preparazione e la sua bontà. Provatela e ne[...]

Un consiglio semplice e veloce per vivacizzare il nostro caffè quotidiano con un occhio alla dieta. Provatelo e diteci quali varianti voi utilizzate![...]

Per non farci mancare la voglia di mare anche d'inverno, vi propongo un piatto gustoso e raffinato con uno dei molluschi più tipici dei nostri mari: il[...]

Arrosto al Latte Un ottimo secondo, saporito e leggero abbinabile a tantissimi contorni. Difficoltà ** Costo ** Tempo di preparazione 30' Tempo di cottura: 1h[...]

Difficoltà * Costo ** Tempo di preparazione 25' Tempo di cottura: 11' Ingredienti (per 4 persone) 500 gr di carne macinata di bovino 4 fette di pancarrè 100 ml[...]