Dopo aver cotto i miei muffins ai peperoni , mi sono resa conto che un forno a 180° non è sufficiente a scaldare la casa così ho pensato a qualcosa che[...]

Questo è un piatto che ho cucinato domenica...perchè per me la domenica senza pasta al forno non ha "lo stesso sapore"... ho pensato però di fare una ricetta[...]

Leggendo in giro per il web si racconta che questi dolci in origine si facessero solamente in occasione del carnevale, poi visto il successo ottenuto sono[...]

Questi dolcetti, un tempo sconosciuti in Italia, ormai non hanno più bisogno di presentazione... ebbene si, oggi posto la ricetta delle ciambelline di Homer[...]

Dopo aver postato la ricetta della Pasta Frolla e della Pasta Sfoglia , oggi l'ultimo dei nostri impasti base; il Pan di Spagna. Un impasto particolare perchè[...]

Ormai in ogni supermercato fornito questo genere di prodotti è di facile reperibilità, ma per me è sempre importante avere la ricetta e saperlo fare, primo[...]

Con il successo che sta avendo l'arte del Cake Design, mi sembra d'obbligo inserire questa ricetta...anche se poi con il Fondant si possono fare anche altre[...]

Ci sono dei cibi che nonostante vengano mangiati anche in inverno, mi ricordano l'estate... uno di questi è la bomba con la crema (come la chiamiamo noi a[...]

Oggi possiamo dire che a Roma ha seriamente nevicato...non qualche fiocco come al solito, ma vera e propria neve. Ovviamente non ho trovato scusa migliore che[...]

L'idea di avere una farina appositamente ideata per fare la pizza mi ha incuriosito. Sicuramente la utilizzerò appunto per la pizza, ma volevo anche fare[...]

La neve ormai si è sciolta e tutti, o quasi, siamo tornati alla normalità! Nonostante le critiche che si sentivano ovunque, questo restare chiusi in casa,[...]

Questa è la ricetta per fare i tipici panini delle feste, chiamati "bottoncini", quelli tondi che vengono riempiti con ogni tipo di salume e formaggio. Visto[...]

Quando ieri ha cominciato di nuovo a nevicare mi trovavo a fare la mia consueta spesa del giorno per giorno. Sono entrata nel supermercato e ho pensato stesse[...]

La ricetta che vi posto è quella classica dei suppli che a Roma vengono chiamati "AL TELEFONO", ovvero talmente carichi di mozzarella che mangiandoli[...]

Oggi niente dolce! Ho deciso di postare un secondo di carne di cui vado matta....questo mix di gusti per me è ottimo, specialmente nel momento in cui, mentre[...]