Quest'anno il Carnevale è stato estremamente corto e, neanche il tempo di annunciarne l'inizio, ed è già finito! Lo scorso anno era stato talmente lungo che ad[...]

I cupcakes hanno letteralmente spopolato, in particolar modo perchè si prestano per essere decorati in ogni modo e per ogni occasione. Oggi posto la ricetta[...]

Il budino alla ricotta è un dolce tipico romano che in genere viene guarnito con scaglie di cioccolato. In questo caso ho preferito variare con una salsa alla[...]

La cremgolosità di questa crostata sta nel fatto che avevo voglia di un dolce con la ricotta, ma più cremoso e più goloso...allora ho aperto il frigo per[...]

Questa è un'insalata di pollo diversa dal solito di cui sono ghiotta ma, visto che uno degli ingredienti principali è l'uva, posso farla solamente in[...]

Un'altro degli impasti che bisogna conoscere e saper fare, vista anche la facilità di esecuzione, è la pasta brisè. E' una pasta molto simile alla pasta[...]

Veniamo al dunque...per quale motivo ho postato la pasta brisè ???? Ma perchè avevo voglia di fare questa ricetta, che in genere faccio nella teglia da[...]

Spesso rinunciamo a fare qualcosa ancor prima di aver provato se siamo in grado o no, semplicemente perchè pensiamo che sia complicata. Questo penso sia quello[...]

Ho provato e riprovato, fino a riuscire a trovare quella che per me è la vera ricetta dei Chocolate Chip Cookies! Senza tener conto degli ingredienti[...]

Le mie ultime ricette hanno lasciato traccia di loro nel mio frigo (che modo carino di parlare di AVANZI)...così mi sono trovata un pò di pasta brisè e un pò[...]

Questa è una variante alle classiche cipolline in agrodolce, con la caratteristica che al posto dello zucchero viene utilizzato il miele. L'uvetta poi esalta[...]

In occasione del Saint Patrick's Day non poteva mancare un dolce a tema.... senza esagerare perchè potrebbero causare "effetti desiderati"! Ingredienti; 300gr[...]

Lo ammetto, mi rendo conto di essere diventata "muffins dipendente".... ormai in casa non si mangia altro...e quando non si ha più voglia di dolce e si[...]

Era da tanto che non facevo dei biscotti, così ho rispolverato questa ricetta semplice ma ottima per l'ora del thè. Non sono altro che dei biscotti di frolla a[...]

Si avvicina la Pasqua e come al solito mi sto riducendo all'ultimo momento per preparare dolci e rustici vari.. e nonostante sia consapevole di questa cosa,[...]