Il mio piccolo inmancabilmente ogni venerdi si ammala, tanto per evitare che ci venisse in mente di passare un fine settimana all'aria aperta... di conseguenza[...]

I carciofi, come le melanzane, sono le verdure che preferisco perchè si possono fare in svariati modi... io preferisco tutte le ricette in cui sono ripiene, di[...]

Teoricamente dopo le feste si dovrebbe stare più attenti a mangiare, ma come potete vedere dalle ricette che continuo a postare, io non la penso[...]

Ammetto di essermi un pò viziata....odio alzarmi la mattina senza avere qualcosa di "fatto in casa" da mangiare. A volte però il tempo è poco, quindi la cosa[...]

Ecco un'altra ricetta base che non può mancare nel ricettario di un'amante di dolci. Gli ingredienti sono; 4 tuorli, 100gr di zucchero, 30gr di farina, 20gr di[...]

Due estati fa ero letteralmente impazzita per queste polpette, tanto da farle continuamente. Mi piaceva il fatto che nel mangiarle non riuscivo a decidere se[...]

Poco tempo fa vi avevo postato la ricetta della pasta frolla , oggi continuo con il secondo degli impasti essenziali. E' un impasto che richiede alcune[...]

Oggi mi sono svegliata e il termometro segnava -2°... è quindi essenziale per la propria sopravvivenza mangiare ma soprattutto mangiare cose cotte al[...]

Dopo aver cotto i miei muffins ai peperoni , mi sono resa conto che un forno a 180° non è sufficiente a scaldare la casa così ho pensato a qualcosa che[...]

Questo è un piatto che ho cucinato domenica...perchè per me la domenica senza pasta al forno non ha "lo stesso sapore"... ho pensato però di fare una ricetta[...]

Leggendo in giro per il web si racconta che questi dolci in origine si facessero solamente in occasione del carnevale, poi visto il successo ottenuto sono[...]

Questi dolcetti, un tempo sconosciuti in Italia, ormai non hanno più bisogno di presentazione... ebbene si, oggi posto la ricetta delle ciambelline di Homer[...]

Dopo aver postato la ricetta della Pasta Frolla e della Pasta Sfoglia , oggi l'ultimo dei nostri impasti base; il Pan di Spagna. Un impasto particolare perchè[...]

Ormai in ogni supermercato fornito questo genere di prodotti è di facile reperibilità, ma per me è sempre importante avere la ricetta e saperlo fare, primo[...]

Con il successo che sta avendo l'arte del Cake Design, mi sembra d'obbligo inserire questa ricetta...anche se poi con il Fondant si possono fare anche altre[...]