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Ricette:

Polpettone ripieno

Ingredienti 500gr. Macinato misto 2 Uova 2 Fette di Pancarrè Latte qb 1 Spicchio d' Aglio Prezzemolo qb Sale Abbonadante Noce Moscata Per il ripieno 200gr.[...]

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Fior di sfoglia alla Nutella

Oggi è tutto il giorno che piove, quindi chi ha voglia di uscire?... Beh io no... Pranzetto leggero e quindi per merenda mi è venuta fame... e che fame avevo[...]

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Orata al forno con patate

Semplice e buona Nessuna ricetta solo qualche info, ovviamente squamate e pulite bene il pesce Tagliate sottilmente le patate e mescolatele in una ciotolo con[...]

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Torta tortellino

Ingredienti 1 Rotolo di pasta sfoglia 3 uova Prosciutto di tacchino arrosto Edamer Piselli Mezzo porro Metà brick di panna Sale e pepe Srotolate e adagiate su[...]

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Polpette al salto con verdure

Le classiche polpette si trasformano e si vestono di colori Mai mangiato, nè cucinato prima d'ora polpette così morbide Ingredienti 500 gr di macinato misto 1[...]

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Tagliatelle mare avocado e lime

Ispirata da un piatto gustato alla Trattoria del Mar, rimasta così piacevolmente stupita dell' abbinamento ho provato a riprodurla... Ingredienti Metà avocado[...]

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Insalata di riso del contadino

Da provare come variante alla classica insalata di riso oppure un arricchimento per chi vuole mischiare più sapori e condimenti Ingredienti Riso Thai Riso[...]

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Onion Rings - Anelli di cipolla

Idea semplicissima veloce e super economica Ingredienti : Cipolle Farina Acqua Sale Paprika Olio di arachidi Tagliate una cipolla grande dorata a fette un po'[...]

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Cheese cake salata

Ingredienti: 2 fogli di colla di pesce 4 pacchetti di crackers 50 gr. di burro 50 gr. di rucola 200 gr. di stracchino 100 gr. di philadelphia 100 gr. di panna[...]

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Frittelline di asparagi

Ieri il mio papà è andato alla ricerca degli asparagi selvatici, ne ha fatto 3 bei mazzetti e un paio li abbiamo utilizzati per fare queste gustose e semplici[...]

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Straccetti di maiale orientali

Ingredienti 1Peperone 1Zucchina 1Carota 1/4 di Verza 1/4 di Cipolla Fettine di lonza di suino Salsa di soia q.b Preparazione per 4 persone Pulite e lavate[...]

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Friggitelli ripieni al Gruyere

Oggi super cenetta messicana con i nostri amici Fab e Cla ! ! ! Gasatissima nel preparare tutto e questa volta con me ai fornelli Andrea :))) Il menù comprende[...]

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Zuppa di Cipolle all' Emmentaler Dop filante

Ogni volta penso chissà se è buona,chissà com'è,sarà pesante da digerire... ma non avevo ancora avuto il coraggio di sperimentarla... e dopo giusto un anno,[...]

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Riso zucca e noci

Ingredienti X 3 persone 240gr. di Riso (io Thai) 5 Fette di Zucca (sarebbe stato meglio metterne delle altre per renderlo più colorato e saporito) Metà Cipolla[...]

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Fregola ai frutti di mare

La spettacolare fregola che ha preparato la mia mamma per cena il giorno del mio onomastico Logicamente mi son fatta dare la ricettina :-DDD Appena rifatta e[...]

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