Questo dolce l'ha fatto Anna Moroni mentre ero concorrente alla Prova del Cuoco...è veramente buono!! Anche chi non ama le banane come me di sicuro amerà[...]

Ingredienti: 2 uova 125 gr farina 00 90 gr zucchero 100 gr burro o margarina rum qb anice qb 1 limone grattuggiato 1 vanillina mezza dose Procedimento:[...]

Ingredienti: Per la frolla: 100 gr farina integrale 150 gr farina 00 100 gr zucchero semolato 100 gr burro o margarina 1 uovo e 1 tuorlo 2 c lievito 1 pizzico[...]

Ingredienti per la base: 5 uova 325 gr zucchero 325 gr farina 00 6 C olio di semi 3/4 bicchiere di latte 1 dose e mezzo Ingredienti per la primavera (lo[...]

Ecco un primo piatto tipicamente invernale, che mi ricorda le mie amate montagne!!! Spero vi piaccia...è molto semplice e indicatissimo per cene improvvisate[...]

Questo è un primo piatto davvero sostanzioso, da gustare nelle fredde domeniche invernali! E' veramente ottimo!!!! Ingredienti per 6 persone: 200 gr di pane[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 gr di riso Carnaroli 250 gr di formaggio Casolet della Val di Sole 1,5 lt di brodo vegetale 1 noce di burro mezza cipolla bianca[...]

Questo è uno dei due piatti che ho realizzato il venerdì alla Prova del Cuoco insieme allo chef Cristian Bertol...grazie al quale ho vinto la settimana!!![...]

Ecco a voi un piatto molto fresco e leggero, perfetto per una cenetta tra amiche che non vogliono sentirsi in colpa in materia di calorie! Semplice, da[...]

Voilà il pranzo di oggi, 26 ottobre!!! Era diverso tempo che avevo in mente di fare gli gnocchi di zucca, e finalmente stamattina li ho fatti!! Il[...]

Muffin alla zucca Ingredienti per 12 muffin: 250 gr di zucca gialla 150 gr di burro o margarina 80 gr di zucchero di canna 50 gr di miele millefiori 1 uovo 1[...]

Ricettina buona buona presa da "I dolci di Benedetta"... ho modificato alcune cose tra cui il frosting...non amo la crema al burro...perfetta per una merenda[...]

Ingredienti per 4 persone: 1 vaschetta da 500 gr di pleurotus freschi per il gratin: pan grattato q.b. olio evo prezzemolo fresco tritato fine sale q.b.[...]

Ingredienti per 4 persone: 1 kg di arista di maiale sale e pepe q.b. 1 noce di burro mix di odori tritati finemente: rosmarino, timo, salvia 2 grosse zucchine[...]

Ecco a voi un secondo piatto che non è una semplice frittata!! Si tratta di una ricetta che ha fatto Luisanna Messeri a La Prova del Cuoco. E' molto delicato e[...]