A volte ci incaponiamo a voler fare delle robe elaborate, ricercate e... stressanti. Ma fermiamoci un attimo. Respiro profondo. Cosa c'è di più buono della[...]

Ieri è stata una giornata di panico: senza internet in casa! Ok, tra telefono e tab qualcosa riesco a fare, ma la mia vita lavorativa si svolge praticamente[...]

Mah, insomma... non è che ve la posso vendere come la pietanza più speciale del mondo. Parlo del cavolfiore . Non è neanche una di quelle robe che quando le[...]

Oggi carne! Nello specifico, coniglio alla cacciatora. Semplice e gustoso, richiede solo del tempo. Io l'ho cotto sulla cucina economica, altrimenti detta[...]

Chi mi conosce sa che apprezzo molto la cucina asiatica, e siccome, fino a determinati livelli che certo non mi posso permettere abitualmente, le esperienze[...]

L'ho detto un sacco di volte: io vivo nella grazia di Dio. E questa grazia me la godo. Io con le mie signorine: Isotta e Molly sono la mia ombra, nelle belle[...]

Oggi devo andare come un fulmine. Perchè pare che halloween si porti via tutti i contest! Queste ricetta, anzi, più che altro le foto, sono da un pò nel mio[...]

Seconda ricetta con i funghi, dopo quella dei funghi ripieni di verdure, che mi appresto a pubblicare in modo solerte, su suggerimento di mio moroso, al quale[...]

Mangiare, è incorporare un territorio. (Jean Brunhes) Ci sono tradizioni così belle, lontane e commoventi che confondere quello che ne esce con quello che si[...]

Siccome oggi sono ammalata, con una dose di raffreddore da entusiasmare la Bayer, e non riesco a concentrarmi sui miei testi per lavoro, mi dedico a pubblicare[...]

E' la loro stagione e sono una mia indiscussa passione: i funghi. Di ogni qualità ed in ogni loro declinazione, non riuscirei a rinunciare al loro[...]

Una sostanza organica versata nel latte si comporta in due possibili modi: Fa grumi. Si attacca al fondo della pentola. (Legge di Murphy) Il mio Blog é un pó[...]

"Il coltello è l'anima di un cuoco... un estraneo non deve toccarlo nemmeno con un dito!" Con questa ricetta voglio partecipare ad un contest, e cioè[...]

Oggi vi lascio una ricetta semplicissima ma golosissima, di quelle, come la maggior parte tra le mie, che vanno bene per molteplici scopi: antipasto, contorno[...]

Oggi la ricetta che condivido con voi, è una pasta speciale, molto gustosa e raffinata. Si tratta degli spaghetti quadrati e di zucchine, alla crema di[...]