Secondo round per quanto riguarda la produzione biscottifera di questo natale. Ho voluto provare l'abbinamento ananas e cannella, e credo che l'acidulo[...]

Uno dei regali fatti da me che preferisco fare è il preparato per cioccolata calda. Adoro il cioccolato e quando fuori fa freddo non c'è niente di meglio che[...]

Per gli amanti della cheesecake, questa è la versione festiva super lusso...il pistacchio la rende ancora più ricca, e il cioccolato fondente smorza con una[...]

Epifania a Varese e provincia vuol dire solo una cosa...cammelli cammelli cammelli. Le pasticcerie sono letteralmente sommerse di cammelli di pasta sfoglia di[...]

Fuori nevica, l'influenza è arrivata e io sono stata la prima vittima della famiglia... per riprendere energie ho preparato una variante della solita frolla[...]

Approfitto di questi giorni di riposo forzato (colpito anche il marito...e non devo certo aggiungere altro, UOMO CON FEBBRE è una frase che parla da sola!) per[...]

Avete presente quell'oggetto, quella cosa a cui non sapete resistere.. Ci girate intorno, lo guardate da lontano fingendo quasi di non notalo, sapete benissimo[...]

Non so per quale motivo non ho mai avuto occasione/curiosità di assaggiare le madeleine. Non so per quale motivo pensavo non mi sarebbero piaciute. Non so per[...]

La tradizione del varesotto vuole che, l'ultimo giovedì di gennaio, venga festeggiata la Gioebia, ma più in generale, tutte le donne. Ci sono due versione[...]

Carnevale è ormai alle porte e, per la prima volta da quando sono sposata, ho voluto provare a rifare le frittelle. Erano anni che non le facevo, ma quando ero[...]

Manca una settimana a San Valentino, è giunto il momento di armarmi di cuoricini di zucchero, teglie a cuore e tanto ammmore per darvi qualche idea per[...]

Ecco la seconda ricetta per San Valentino. Questa torta può essere fatta anche senza lattosio (come ho fatto io tra l'altro) sostituendo il burro con dell'olio[...]

Oggi è il Pancake day!! Si ...lo so... da noi la giornata di oggi non rimarrà impressa nella memoria per questa ricorrenza... nella maggior parte delle regioni[...]

Il secondo libro della rubrica Book Therapy di cui vi voglio parlare è "Nuova cucina: Dolci" - logos editore E' uno dei primi (ma, se non ricordo male, credo[...]

Sempre della serie intolleranti ma golos i, la ricetta di oggi è un frolla al farro con ananas fresco. Qualche consiglio: ho provato la frolla anche nella[...]