La morbidezza di questa focaccia è davvero super grazie all'ingrediente speciale che ho voluto provare. In molte ricette in internet, infatti, aggiungono la[...]

Sono ben lieta di comunicarvi che il mio blog è stato selezionato per entrare a far parte dei food-blog che collaborano con l'azienda Ficacci Olive. Dato la[...]

Che dire... da un bel po' che non ci si sente ah? Beh è stato un periodo molto ma molto difficile a causa di vari problemi famigliari. Ma ora eccomi qui, nella[...]

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400 gr lonza di maiale 200 gr petto di pollo 200 gr ananas 320 gr cous cous 2 zucchine medie 2 carote medie salsa di soia q.b. curry[...]

Oggi vi propongo una super ricetta per queste giornate super calde! Un'ottima idea sia per un aperitivo che una cena in grande stile :) Questa è la tipica[...]

INGREDIENTI PER 12 VOULEVANT: 2 zucchine medie 80 g speck a dadini 1 uovo 2 rotoli pasta sfoglia PREPARAZIONE: Iniziamo col preparare la base di pasta sfoglia:[...]

Finalmente Mercoledì!! Ed eccoci con il nostro appuntamento, che come avrete capito, è diventato settimanale! Troppo caldo per preparare piatti troppo[...]

INGREDIENTI: 200 g Farina 200 g Zucchero 100 g Cioccolato fondente 50 g Cacao in polvere amaro 50 ml di latte fresco 3 Uova medie 1 Bustina di lievito chimico[...]

E' arrivata ufficialmente l'estate! Anche se, ad essere sinceri, ho dovuto tirare fuori di nuovo la trapunta. Qui la notte non fa per nulla caldo, anzi...[...]

INGREDIENTI: 170 g Farina 12 g Lievito per dolci 30 g Cacao amaro in polvere 40 g Marsala 200 g Zucchero 80 g Olio di girasole 80 g Acqua 4 Uova 1 Pizzico di[...]

Oggi vi consiglio una ricetta del libro "In cucina con Gordon Ramsay". Io amo i fagiolini, però ormai mi stufavano nella solita versione semplice semplice, con[...]

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 280 gr Riso integrale 1 vasetto di giardiniera 50 gr Tonno 80 gr formaggio leerdammer 4 Wurstel piccoli PREPARAZIONE: Riempite una[...]

Finalmente l'estate sembra essere arrivata, forse anche un po' troppo di corsa dato che dalle mie parti si muore già di caldo. Quindi... via di torte fresche e[...]

Questo piatto è ottimo sia per chi ha fatto scelte alimentari diverse, sia per chi è intollerante o allergico alle uova . Ma non solo, può essere anche[...]

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 8 Uova sode 150 g Passata di pomodoro 100 g Funghi trifolati q.b. Pepe q.b. Peperoncino PREPARAZIONE: Bollite le uova e lasciatele[...]