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Ricette:

Buon Natale ... a modo mio!

"Quest’anno mi voglio fare un albero di Natale di tipo speciale, ma bello veramente. Non lo farò in tinello, lo farò nella mente, con centomila rami e un[...]

Fonte: ilmondodiframm.blogspot.it
Un finale beneaugurante per un felice 2014

Visto che siamo all'inizio di un nuovo anno, ho pensato di proporre un finale fresco, colorato e beneaugurante per chiudere in bellezza questo 2013. Spesso la[...]

Fonte: ilmondodiframm.blogspot.it
Tagliata di tonno al ribes

Ieri è stata proprio una bella giornata! Già svegliarsi con un bel sole dopo giorni di pioggia mette sempre di buonumore e poi ... è arrivata la Befana! La[...]

Fonte: ilmondodiframm.blogspot.it
Pancakes alle zucchine con salsa di yogurt

Mi stavo chiedendo: ma chi è stato ad inventare Peppa Pig? Un genio, un sadico o un criminale??? Ebbene si, sono anche io fra i tantissimi genitori preoccupati[...]

Fonte: ilmondodiframm.blogspot.it
Vellutata di zucca mantovana con mozzarella e[...]

Nell'ultimo numero di Donna Moderna c'è un articolo nel quale giovani chef danno idee per utilizzare in modo nuovo alcuni ingredienti base della cucina. Mi ha[...]

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For Kids: i mini cheeseburger

Oggi è il primo giorno che il piccolino è rimasto a mangiare al nido, quando sono andata a riprenderlo l'ho trovato con la bocca piena di pasta al burro e le[...]

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Spiedini di pesce lardellati

Quella di oggi è una ricetta di famiglia, questi spiedini di pesce li cucinava sempre la mia nonna paterna. Lei ha insegnato la ricetta alla mia mamma che, a[...]

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Torta di carote e mandorle

Stavo cercando un'alternativa sana alle merendine per la colazione del mio bimbo e mi è venuto in mente questo dolce semplice, nutriente, senza glutine nè[...]

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Cacciucco alla livornese

Non è un caso se il Cacciucco è uno dei piatti toscani più famosi, infatti se ben cucinato è veramente buonissimo e ricco di sapore. Il segreto sta[...]

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Spaghetti al ragù di gallinella e rucola

San Valentino, da me, è arrivato con un giorno di anticipo ed è stato alquanto inatteso: ieri pomeriggio mio marito, con figli al seguito, è uscito per "una[...]

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Plumcake allo yogurt greco e mirtilli

Questa mattina mi sono svegliata con il sorriso! Sarà perchè c'era il sole e tutto appariva più bello e più allegro, sarà che ho iniziato la giornata con una[...]

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For Kids: maccheroncini alle zucchine

E' tempo di traguardi per il mio piccolino! Undici mesi oggi, cinque dentini, le prime paroline, i primi passi da solo e … la prima pastasciutta!!! Che[...]

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Frittelle di mele al marsala

Oggi, giovedì grasso, non poteva mancare sulla mia tavola qualcosa di fritto. Quest'anno invece dei soliti tradizionali cenci ho voluto provare le frittelle di[...]

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Risotto al sedano con purea di mele

Non ho molti libri di cucina, ma ho una "collezione" piuttosto consistente di ricette raccolte un po' ovunque: nelle riviste, sulle confezioni dei cibi,[...]

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Una torta per festeggiare le donne

Ho sempre pensato che una ricorrenza per festeggiare le donne fosse del tutto inutile e senza senso, però negli ultimi anni mi sto sempre più ricredendo. Mi[...]

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