Un'amica vegetariana mi ha inizialmente messo un po' in crisi: dovendo preparare una cena per lei, priva di carne e pesce, ma comunque gustosa, divertente e[...]

Una cucina per due. A volte si sta stretti. Altre volte le mani si sintonizzano. Ingredienti (per due): 180gr di spaghetti integrali 100gr di pomodorini uno[...]

Da lunedì scorso è partito il contest organizzato da Cuoco di Fulmine e Ponti, una bella accoppiata che ci permette di creare sei ricette diverse utilizzando[...]

Si perché a me i canestrelli non sono mai piaciuti. E ne sono stata sempre convinta trovandoli eccessivamente dolci, stucchevoli, ricoperti da una valanga di[...]

Il cane dormicchia tutto il giorno, un po' all'ombra e un po' al sole; le api sono al lavoro, la pelle comincia a prendere colore e profuma di crema, che[...]

Olè, l'estate! Nel piatto sicuramente. Poi se facciamo ancora merenda con la cioccolata calda è un altro discorso. Ingredienti (per 4) - dimezzate le dosi per[...]

Nuova ricetta per la gara Ponti . Una ricetta adatta al sabato sera o, come capitava a me, ai giorni feriali, quando si rientrava tardi e si invitavano gli[...]

Un inizio molto d'effetto, ma anche molto gustoso! Ingredienti: 2 capesante a testa 2 cipolle di Tropea un cucchiaio di paprika dolce un bicchierino di rum[...]

Alcune delle foto scattate durante i quattro giorni di Taste of Milano. Un ambiente di design, funzionale e ricco di verde, tanti chef e tanti foodies. Qui[...]

Nuova ricetta per Ponti , ma stavolta utilizzando ciò che avevo in frigorifero, nessuna difficoltosa ricerca al mercato. Già, perché il tema era ''Mamma, ho[...]

Un antipasto semplice, ma perfetto per una cena un po' più formale, per fare bella figura con ospiti speciali o semplicemente per stupire gli amici di sempre.[...]

Brunch in giardino per rientrare più dolcemente dalle vacanze. Friselle e pomodori me li sono portati da là, dalla Calabria, ora ci vogliono soltanto un paio[...]

Ultima ricetta per la sfida Ponti! Un pranzetto solo per me (ma che si può replicare anche per gli amici!), in una domenica calda di luglio: sfizioso senza[...]

Bisognerebbe affogarci dentro, di questi tempi! Ingredienti: 3 tuorli freschi 80gr di zucchero 100gr di mandorle bianche 250ml latte 250ml di panna 5 rametti[...]

Lo so, ho latitato parecchio, ma sto cercando di godermi un po' di riposo e, nonostante la settimana al mare debba ancora arrivare, ho deciso di non[...]