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Ricette:

Natale! Pranzo e altre sfide...

Basta: anche quest'anno è fatta. Ieri, dopo tutta la giornata in cucina, in cui sai che avrai pochissimo tempo per una doccia e zero per altre cose (smalto e[...]

Fonte: martisweetnsour.blogspot.it
Gateaux au chocolat e salsa agrumata

Durante le feste, con il poco tempo e la stanchezza delle ore serali, Nicola Barreau mi ha offerto un'ottima alternativa: '' Gli ingredienti segreti dell'amore[...]

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Yummy Alcoholic Cake: amaretti, ricotta di[...]

Si dai ok, ammetto che ora sono già iniziate tutte le diete, le nuove iscrizioni in palestra (ahahahaha!) ecc., però non posso non pubblicare la torta del mio[...]

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Crema di tofu per un antipasto da vegetariani e[...]

Un antipasto o aperitivo, leggero ma saporito. Si, si può! E poi adatto a tutti gli amici vegetariani che, quando vengono invitati a casa, creano sempre un po'[...]

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Minestra piccante di fave e porri alla[...]

Mezzora di corsa, addominali, step, pausa pranzo in piscina... :( Questo piatto mi ha davvero inorgoglito! La dieta continua, ma davvero non sembra: la[...]

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Yogurt fatto in casa, l'invasione dei[...]

Finalmente ho fatto delle foto decenti e posso postare questa ricetta; sono anni, ormai, che mangio solo yogurt homemade , ma non essendo abituata a fare foto[...]

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Salmone né cotto né crudo (sale, zucchero di[...]

Una ricetta consigliata dal mio pescivendolo di fiducia, detto Mauri, provata e riprovata finché non l'ho fatta mia. Ora è perfetta (si capisce dal fatto che[...]

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Zuppa veg speziata con nocciole tostate

Periodo frenetico e, tra l'altro, pieno zeppo di cose buonissime da mangiare! Per cui si deve tornare con i piedi per terra e inventarsi qualcosa di leggero e[...]

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di Grazia, prepara la cena! ''manciari[...]

Grazia.it. No, no adesso parlo delle sarde, però volevo dire che ho preparato questa ricetta pensando di pubblicarla nel post in cui mi candidavo ufficialmente[...]

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Finger rolls per l'aperitivo: un must!

Oggi c'è il sole! E visto che il meteo per i prossimi giorni (così come per quelli appena trascorsi) fa schifo, bisogna assolutamente approfittare di questo[...]

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Triglie con cipolla di Tropea caramellata

Per la festa del papà un bella giornata di sole, anche piuttosto mite come temperatura e, nonostante la neve si stia sciogliendo ma imbianchi ancora il[...]

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Vellutata al gratin con ricotta salata

Ieri sono tornata da Genova, contenta di aver passato due giorni che dovevano essere tanto brutti e invece sono stati piacevoli, soleggiati e primaverili.[...]

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Foto: il Vassoio per il caffè di Pasqua

Bottoni di meringa. No, non sono Macarons! Una piccola anteprima del vassoio di dolcetti che chiuderà il pranzo di domani con il caffè, perfetto anche per il[...]

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Red velvet (ma anche black&white)

Una torta per le grandi occasioni. Oppure per le grandi consolazioni! Non per me, visto che ieri, unica giornata vagamente primaverile, mi sono data allo[...]

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Pesto di fave e riso venere. Insalatina con[...]

Sgranare le fave a gambe incrociate sull'erba, ancora umida dalle ultime piogge. Piedi nudi, canzoni che sanno d'estate, cappello ampio di paglia. Ingredienti:[...]

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