Sta per arrivare l'ora della merenda e a casa mia non manca mai il dolcino fatto in casa, perchè per me la merenda è un dolce momento...il momento in cui[...]

Per me la domenica è il giorno della pasta al forno. Quando penso al pranzo della domenica, penso alla besciamella, ai sapori che non si mescolano ma si[...]

Appena sfornate, ancora calde e croccanti ma morbide....insomma ci siamo capiti, quando una cosa va mangiata subito la foto diventa secondaria. Focaccine al[...]

Il nostro pranzo di oggi, avevamo voglia di qualcosa di sfizioso e ho voluto provare il rotolo con patate e pancetta visto sulla pagina ALICE TV, con[...]

Un altro dei nostri pranzi al volo ... ho la buona abitudine di preparare e congelare le piadine, in modo da averle sempre pronte all' uso! Questa è la ricetta[...]

La zuppa del casale è un classico della cucina autunnale, che non può mancare sulla mia tavola. La preparazione è davvero semplice, bisogna solo avere pazienza[...]

Ed ecco la tortina preparata per il compleanno della mia bimba, la scorsa settimana...nulla di stratosferico o artistico... Una semplice torta che le è[...]

... che profumo di limoni, quelli della mia campagna, genuini, freschi perchè appena raccolti, senza alcun trattamento, così come l'albero li produce da chissà[...]

Oggi pasta e patate. Lo so, Fa ancora caldo, qui siamo in piena estate, la gente va ancora al mare e il condizionatore di casa è ancora a pieno regime. Ma[...]

Buongiorno!!! Tutti in fila a casa mia, stamattina, per fare colazione con i miei sofficissimi croissant allo yogurt appena sfornati, stamattina sveglia alle 6[...]

Della serie ... come ti metto la Norma nel ripieno. Erano anni .. ma che dico anni, secoli che non facevo i ravioli o comunque un qualsiasi tipo di pasta che[...]

Tajiine di pollo con cous cous alle zucchine. Un nome impegnativo per un piatto semplice, ideale per una cena in giardino, in terrazza o semplicemente nella[...]

"Spaghetti" .."spaghetto" "spaghettata"..." Due spaghi" .... Parole che solo a sentirle mi danno l'acquolina in bocca, perchè, diciamoci la verità, quando si[...]

Estate, tempo di piatti veloci e gustosi, che sembrino freschi e leggeri ... Appunto, si parla di apparenza, tranne che nel gusto, perchè non c'è niente di[...]

...E finalmente asparagi! Anzi, mi correggo, asparagini! Eh sì, perchè ultimamente stavo avendo difficoltà a trovare gli asparagi più sottili, mi ero[...]