Era la prima volta che preparavo il profiteroles e sono pienamente soddisfatta del risultato. Certo non è un dolce da 5 minuti, ma non è affatto complicato,[...]

Adoro il gateau di patate, è un sostanzioso piatto unico a base di patate, uova, salumi e formaggi. Io, lo servo spesso a quadrotti come contorno quando ho[...]

Oggi vi proposgo un arrosto ideale per il pranzo della domenica. E' una ricetta della mia mamma, buonissimo, particolare e molto saporito, perchè farcito con[...]

Io preparo questi deliziosi biscottini quando in cucina mi avanzano gli albumi. Sono semplici, e molto veloci, sia per la preparazione che per la cottura.[...]

Pur avendo un marito toscano non avevo mai mangiato la famosissima pappa al pomodoro, ho quindi voluto provarla. E' davvero buona, adatta a grandi e piccini.[...]

Vi auguro una buona e serena Pasqua con questa pastiera. E' la prima volta che la preparo, e ho sostituito i canditi con le gocce di cioccolato, che a casa mia[...]

Torno dopo qualche giorno di assenza con un piatto molto veloce da preparare. La frittata di asparagi può essere servita sia a cubetti ad un aperitivo, che[...]

Questo strudel salato a casa mia è piaciuto molto. Per preparare l'impasto di questo strudel ci vogliono soltanto 5 minuti, la sfoglia è molto leggera e[...]

Pochissimi ingredienti per preparare un primo piatto fantastico. A casa mia questa pasta la prepraro spessissimo, perchè è molto amata dagli uomini di casa.[...]

Oggi vi propongo un antipasto vegetariano, che sarà molto apprezzato dai vostri ospiti, perchè saporito e leggero. E' semplice da preparare e occorre[...]

La primavera è la stagione delle fave, si trovano fresche e sono tenere e dolci. Questa ricetta conosciuta da molti, soprattutto nel Lazio è semplice e sana.[...]

Ho visto preparare queste brioches salate in un programma della Parodi. Ho voluto provarle sicura che a casa mia sarebbero piaciute molto e non mi sbaglavo,[...]

Ogni tanto ho voglia di cinese, e se non voglio uscire prepraro io la cena a tema. Riso alla cantonese e maiale in agrodolce. In molti ristoranti cinesi la[...]

Oggi vi propongo la ricetta questi buonissimi biscotti, molto veloci da preparare. La base è una frolla, e i corn flake che li ricoprono danno quella[...]

Per la cena di ieri sera avevo del petto di pollo, e ho voluto provare questa nuova impanatura. Il risultato è stato a dir poco eccellente, è molto croccante e[...]