Marmellata di fichi e zenzero by la cucina di qb 1200 gr di fichi zucchero (da pesare, cmq di solito non meno di 400 gr.) 100 gr di radice di zenzero fresca 1[...]

TERRINA DI POLLO MARINATO AL LIMONE E FUNGHI PORCINI by la cucina di qb 2 petti di pollo interi un piatto di porcini essicati (ma se ne avessi avuti due non ci[...]

Cavolo gratinato secondo “Dolcipensieri” by DolciPensieri Weblog INGREDIENTI 1 cavolo romanesco 1 noce di burro 100 grammi di formaggio puzzone 100[...]

Marmellata di frutti di bosco, pere e noci by la cucina di qb 500 gr di frutti di bosco 500 gr di pere (ho usato quelle piccoline) 100 gr di noci 400 gr di[...]

Pasticcera con fichi e cioccolato fondente by la cucina di qb Ingredienti 4 tuorli 1/2 litro di latte intero 100 gr di zucchero 50 gr di farina una stecca di[...]

Gelato all’Ananas by DolciPensieri Weblog Ingredienti per quattro persone: 1 ananas da 1 chilo circa, 3 dl di panna, 1 dl di latte, 250 grammi di[...]

Gnocchi ai Funghi by Masterchef Ingredienti: gnocchi di patate, funghi misti (io ho usato quelli surgelati, ma se avete quelli freschi è meglio, magari dei[...]

Bomba calabrese alla "zia Melina" by Angicock PRIMA DELLA PREPARAZIONE COPRIRSI NASO E BOCCA CON UN TELO E LAVORARE IN AMBIENTE MOLTO AERATO Ingredienti:[...]

LASAGNE VEGETARIANE by Baker's corner...somewhere in my kitchen Ingredienti: (*difficoltà media **per 2 persone / 345 cal per porzione) 4 sfoglie fresche per[...]

POLLO RIPIENO CON PORRI O ZUCCHINE by Baker's corner...somewhere in my kitchen Ingredienti: (per 2 persone) 2 petti di pollo (o meglio, 2 metà) 1 porro o 1[...]

Risotto alla melagrana by Pentole di rame 350 g riso arborio 400 g melagrana (circa 2 frutti) 1 porro 20 g burro 1 limone 1 l brodo vegetale erba cipollina[...]

MUFFIN CON LE SPEZIE, BANANE E CIOCCOLATO secondo “Dolcipensieri” by DolciPensieri Weblog INGREDIENTI PER CIRCA 12 MUFFIN 270 grammi di farina 120[...]

TAGLIATELLE DI CASTAGNE CON FUNGHI PORCINI secondo “Dolcipensieri” by DolciPensieri Weblog INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE: PER LE TAGLIATELLE 150[...]

TARTE TATIN AL BURRO SALATO CON SORBETTO ALLE MELE secondo “Dolcipensieri” by DolciPensieri Weblog INGREDIENTI PER SEI PERSONE PER LA TARTE TATIN 2[...]

Fidelin con patate, tardivo e Kaltbach secondo “DolciPensieri” by DolciPensieri Weblog INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE: 320 grammi di FIDELIN 120[...]