Questa è la ricetta del "mese", nel senso che ultimamente la sto facendo spessissimo, perchè è veloce e buonissima.. di solito uso la verdure che ho a casa al[...]

..queste mi piacciono proprio tanto!! Ogni volta che vado a Roma le compro ma visto che non potrò andare in tempi brevi, questa volta ho voluto provare a farle[...]

Non mi piace molto il pollame ma credo che ogni tipo di carne, se trasformato in polpette, risulti buonissimo! Questa è una versione molto sfiziosa dal solito[...]

Questo è il mese dei cavoli che oltre ad essere buoni contengono un sacco di vitamine, protovitamina e vitamina A, vitamine B1, B2, B9 (acido folico), PP, C, e[...]

Ecco la ricetta del polpettone di fagiolini e patate alla ligure..si possono aggiungere un paio di fette di prosciutto cotto tritato..è buonissimo sia caldo[...]

...mi è stata richiesta una ricetta con i carciofi, questa è la mia torta saporita!! Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisèe 4 acciughe sott'olio 2 spicchi[...]

..ancora una ricetta con i carciofi.. per combattere il freddo questa vellutata calda e cremosa è quello che ci vuole! Ingredienti: 6 carciofi 2 patate 1[...]

Mi piace cucinare piatti "in zimino", l'utilizzando bietole, coste, erbette , spinaci..questa zuppa di ceci è ottima se servita con delle bruschette calde con[...]

..i baci di dama sono in assoluto i miei dolcetti preferiti..quando inizio a mangiarli potrei non fermarmi più!! 200 g farina di nocciole 200 g burro 200 g[...]

...ancora carciofi per una ricetta vegetariana gustosa! Ingredienti: 200 g di pasta per lasagne tre carciofi due patate medie uno spicchio d'aglio 100 g di[...]

I pizzoccheri sono un formato di pasta originario della Valtellina. Sono delle tagliatelle ricavate da un impasto preparato con 2/3 di farina di grano saraceno[...]

Gli ingredienti di questi involtini sono gli stessi dei saltimbocca alla romana, con l'aggiunta della birra per rendere il fondo di cottura più gustoso![...]

...mi capita spesso di comprare le banane e accorgermi che sono diventate troppo mature per essere mangiate, così ho provato questa ricetta per utilizzarle al[...]

..Fra pochi giorni festeggeremo San Giuseppe, che oltre ad essere la festa del papà è il patrono della mia città che organizza per l'occasione una grande fiera[...]

..domenica avevo amici a cena e mi sono accorta tardi che non avevo pensato al dolce..ormai i negozi erano chiusi quindi mi sono "arrangiata" con quello che[...]