Ascoltando un po' di musica, e assaporando dei deliziosi biscottini al miele che ho preparato ieri mattina, ho deciso di pubblicare, in questa bella domenica[...]

L'eleganza e la raffinatezza, in cucina sono fondamentali, come nella vita di tutti i giorni. Credo che un buon risotto sia proprio la ricetta giusta per[...]

Oggi, mi sono preparato una bella pasta scenografica!!!! Una Ciambella di Anelletti al Forno, davvero saporita, ma allo stesso tempo semplicissima da[...]

A volte, quasi sempre in verità, rimane farcia in eccesso preparata per una sfoglia, riso che fa parte di un risotto, o anche della pasta del giorno prima.[...]

Spesso ci ritroviamo a casa, con del pane in cassetta, vecchio di qualche giorno. Io lo riciclo sempre, sia come bruschetta, oppure preparando crostini di pane[...]

La scorsa domenica, mi sono ritrovato, in cucina, con un broccolo che bolliva, pero' non c'era cattivo odore, come spesso capita quando lo si prepara. Mia[...]

Coccoliamoci, con un dolce casalingo che fa sempre piacere!!!! Vi presento la Crostata della mia adorata Mamma!!!! E' buonissima e quando si prepara finisce[...]

Stasera per cena ricettina light! Bisogna tenersi leggeri!!!! Ogni tanto ci vuole un po' di leggerezza, no? Mi raccomando, mangiando, sempre con gusto pero'!!![...]

Oh eccoci qua! Oggi una bella padellata di Peperoni in Agrodolce! Invece della classica peperonata, che tutti amiamo moltissimo, ho pensato di preparare un[...]

Ciao a tutti, scusate la mia assenza in questi due giorni, ma sono stati frenetici..... Tra gli allenamenti, e la prova di una torta di laurea, non ho avuto[...]

Capita molto spesso a casa mia, che io debba cucinare dei piatti vegetariani, perchè amo moltissimo le verdure.... E, una delle soluzioni migliori per[...]

Per tutti quelli che amano i sapori orientali e la cucina etnica, questa è la ricetta che fa al caso vostro. Ho pensato di preparare delle magnifiche Pennette[...]

Ieri sera ho sentito il richiamo di mettere le mani in pasta, così ho deciso di preparare una pizza deliziosa, a casa di mia Cugina!!!! Lei con suo marito,[...]

Che buono questo Polpettone Acconciato, che mi sono inventato! Direte: "Acconciato? Questo è matto!" Beh il motivo c'è! L'Acconciatura è data da un[...]

Avete poco tempo, ma volete mangiare qualcosa che ricordi, una tortilla spagnola? Allora questa è la ricetta che fa al caso vostro!!!! E' una torta di patate e[...]