questi giorni primaverili sono un succedersi di cose da fare e ho pochissimo tempo per cucinare e per dedicarmi al blog. vi lascio questa ricetta velocissima[...]

sabato sera sono venuti degli amici a trovarmi e avevo organizzato la raclette... è stato molto divertente cucinare e mangiare insieme tutti dalla stessa[...]

Ingredienti Farina di riso lievito acqua una patata lessata olio evo sale pelati o passata di pomodoro tonno sott'olio sgocciolato cipolla Procedimento[...]

ovvero la Pastiera fai da me :-) Quest'anno per Pasqua ho deciso di prepararla e la sfida non è stata banale. E' uscita questa versione... a metà tra la[...]

e in particolare ai Veneziani e alla nostra tradizione del "bocolo" da Wikipedia A Venezia, nel giorno della festa di San Marco, vige l'usanza da parte degli[...]

I carletti sono delle erbe che crescono in questo periodo ai bordi dei campi e negli argini. Da piccola era tradizione con la mia famiglia e amici andare per[...]

Ecco a voi un'idea per il riciclo delle uova di Pasqua (il cui cioccolato spesso non è nemmeno di qualità) Ingredienti 250 gr di nocciole 250 gr di biscotti[...]

lo sto usando da un paio di settimane quindi ve ne parlo è fatto in casa e con materie semplici e non tossiche... perchè da sempre mi infastidiva il fatto di[...]

Io adoro il brunch! da sempre è una delle cose che preferisco della domenica.. soprattutto se con gli amici. In questa giornata di festa sto preparando la mia[...]

Ed eccomi con la ricetta dei pancakes! Ingredienti Farina di riso due uova un cucchiaino di lievito (5 gr) due cucchiai di olio di riso latte di riso q.b. un[...]

e..... uno tra i più veloci da preparare (e non è poco!). Questa è la mia versione preferita che magari farà drizzare i capelli ai puristi e agli chef... ma a[...]

Ingredienti 20 foglie basilico 10 g pinoli 1 spicchio aglio mezzo bicchiere olio evo 1 cucchiaio di pecorino 1 cucchiaio di parmigiano sale Procedimento[...]

Ingredienti Meringhe di varie forme Panna per dolci vegetale senza glutine Fragole (o altra frutta) Procedimento Sbriciolare una parte delle meringhe e[...]

Ingredienti Riso Avena Farro decorticato Una fetta di prosciutto cotto alta mezzo centimetro olive nere (le toste) Pesto alla genovese Procedimento Lessare[...]

Oggi un'Amica mi ha regalato un piccolo tartufo nero. io amo il tartufo e sono stata contentissima di questo piccolo grande dono, questa sera ho invitato a[...]